Ez a recept a "Táplálkozási útmutató rákos betegek számára és receptjeik" része, amely a Spanyol Rákellenes Szövetség (AECC) Baleár-testülete, a Baleár-szigeteken működő Szakácsok Szövetsége (ASCAIB) és a szigetcsoport hivatalos dietetikus-táplálkozási szakkollégiuma (CODNIB).
A "Táplálkozási útmutató rákos betegek számára és receptjeik" tartalmaz egy sor étrendi tanácsot is, amelyeket a három szervezet szakemberei készítettek. Ezeket az ajánlásokat és recepteket úgy készítettük el, hogy figyelembe vettük a betegek összes igényét és a rák által okozott különböző állapotokat, például az íz és/vagy szag megváltozását.
-
4. VENDÉGEK 0 perc alatt elkészül. Nehézség N/A ÁR N/A
Túrós és joghurtos keverék.
Keverje össze a túrót a joghurttal, a gyömbérporral, néhány csepp citromlével és egy csipet sóval.
A búza tortilla közepére helyezzen egy kört barackkockát. Tegye rá a húst a mártással. Hozzáadjuk a reszelt sajtot a húshoz. Fedjük le a kukoricatortillával. A kukoricatortillára helyezzük, ebben a sorrendben: kockára vágott bors, túró keverék, avokádó kockákra vágva, saláta. Helyezze az extra ¼ búzatortillát a salátára fedélként, és a széleit behajtva zárja le magára a búzacsomagolást. Tegye a pakolást egy serpenyőbe, néhány csepp olajjal (a hajtások lefelé), és mindkét oldalán néhány másodpercig barnítsa. Kiszolgálni.