Az Egyesült Királyságban végzett kutatások új potenciált eredményeztek a koffeinben.
Minden alkalommal, amikor elfogyaszt egy csésze szuperkávét, azzal segíti a testét, hogy kalóriát égessen el azáltal, hogy aktiválja az úgynevezett barna zsírt, amely a fehér zsírral ellentétes funkciójú zsírszövet, amely kulcsfontosságú tény lenne az elhízás és a cukorbetegség kezelésében egy új perspektíva azt sugallja, hogy egy brit fiziológusok csoportja végzett egy tanulmányt.
Ha megnő a barna zsírszövet vagy a barna zsír aktivitása, „javítja a vér cukor- és lipidszintjének szabályozását”, míg „az elfogyasztott további kalóriák segítenek a fogyásban, azonban mindeddig senki sem találta meg megfelelő módja az emberi aktivitás stimulálásának "- mondja Michael Symonds fiziológus a Nottinghami Egyetemről, akinek szavai az elmúlt napokban megjelent nyilatkozatban jelennek meg.
A Symonds által termikus látás alkalmazásával vezetett csoport megállapította, hogy "valami, mint egy csésze kávé, közvetlen hatással lehet a barna zsír funkcióira", ezt akkor találták meg, miután "megfigyeltek egy embert egy csésze kávét, és képzelje el, hogy a barna zsír melegszik ".
Milyen következményei vannak?
A csapat kémcsősejtekkel kezdte meg a vizsgálatokat, hogy megfigyelje a koffein zsírra gyakorolt lehetséges ingerét, és amikor megtalálta a helyes dózist, önkénteseken végzett vizsgálatokon folytatták, hogy megállapítsák, hasonló eredményeket hoztak-e.
"Eredményeink potenciális következményei meglehetősen nagyok" - mondta a vezető kutató, "mivel az elhízás jelentős egészségügyi probléma a társadalom számára, és a barna zsír potenciálisan része lehet az ellene való küzdelemnek".
A kutatócsoport rámutatott, hogy a kávé ezen hasznos hatását egy súlykontroll rendszerben vagy egy glükózszabályozó programban lehet kiaknázni a cukorbetegség megelőzésében.
A tudományos cikk ez év június 24-én jelent meg a Nature Scientific Reports folyóiratban.
Más kutatások azt mutatják, hogy a kávé segít a fogyásban:
1. A zsírszövet ellen. Elvégzett tanulmányai alapján David Costill, az edzésfiziológiai kutatások úttörője az Indianai Ball Egyetemen, azt jelzi, hogy a koffein stimulálja a szimpatikus idegrendszert, ami a zsírszövet gyors eltávolítását eredményezi.
2. Klorogénsav. Joe Vinson, a pennsylvaniai Scrantoni Egyetem által végzett tanulmány azt a következtetést vonja le, hogy a klorogénsav-komponensnek, valamint az alacsony zsírtartalmú étrendnek és a testmozgásnak köszönhetően ez hatékony módja a fogyásnak.
3. Energizál. A Coventry Egyetem kutatói azt jelzik, hogy a koffein olyan, mint egy energia, amely új életre kelti a régi izmokat; ez segíthet elegendő energiában ahhoz, hogy kalóriát égessen edzés közben vagy napi tevékenysége során.
4. Alacsony kalóriatartalmú. Amellett, hogy az egyik leggazdagabb és legegészségesebb ital, annak nagy előnye, hogy alacsony mennyiségű kalóriát tartalmaz. A Georgiai Egyetem szakemberei szerint ez az ital elősegíti a súly és a zsírvesztést.
5. Termogén hatás. Ha a reggeli egy csésze kávét tartalmaz, akkor termikus hatás körülbelül három órán át jelentkezik, és az energiafogyasztás 16% -kal nő, két óra alatt, jelzi a Physiology & Behavior publikációja.
6. Növeli az anyagcserét. Az American Journal of Clinical Nutrition által megjelent tanulmány szerint az anyagcsere három órával a kávéfogyasztás után felgyorsul túlsúlyos és átlagos normál testsúlyú embereknél.
Koffein fogyáshoz
Összefoglalva, ezek a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a kávéfogyasztás jelentősen segít a fogyásban. A nap folyamán egy csésze kávé helyettesítheti a vágyat, hogy zsírosabb ételeket fogyasszon, és megkönnyítse az emésztést (fokozza a nyál és az emésztőenzimek szekrécióját). Ezenkívül a kávé stimulálhatja az értelmet, fokozhatja az éberséget és a koncentrációt, és ezáltal javíthatja életminőségét.