Születéskor a baba immunrendszere nem teljesen fejlett, és csak akkor érik el teljesen, ha több év telt el. Ez párosul egy változó ökoszisztémával, amelyben olyan események, mint a császármetszés növekedése vagy a környezeti szennyezés növekedése teszik próbára a csecsemők immunrendszerét

Dr. Manuel Blanco, a Danone Specialized Nutrition orvosigazgatójával beszélünk.

egyik

Igaz-e, hogy a mai babáknak több kockázatnak kell kitenniük magukat?

Fejlődésünk során az ökoszisztéma is, amelyben élünk. Ezenkívül vannak olyan új helyzetek, amelyek veszélyeztetik az újszülöttek egészségét. Csak egy példa: az Európai Allergiakutatási Központ (ECARF) szerint az idén Európában született minden második csecsemőnek életében allergia alakul ki. Bár a szakértők még nem tudják meghatározni a gyermekkori allergiás betegségek növekedésének pontos okait, a környezet, amelyben élünk, kétségtelenül sokat befolyásol.

De nemcsak az allergia, hanem számos tényező is veszélyeztetheti a baba immunrendszerét. A császármetszés és a koraszülések számának növekedése, az antibiotikumok használata (terhesség alatt és a gyermek első éveiben), a magas szennyezettség és még az éghajlatváltozás is kulcsfontosságú tényezők azon fontos kihívásokhoz, amelyekkel sok kicsi szembesül, amint megélik születtek.

Mit tehetünk a csecsemők immunrendszerének erősítéséért?

A baba első 1000 napja, amely a fogantatás pillanatától a baba életének második évéig tart, a test fejlődésének és növekedésének legfontosabb időszaka. Emiatt az ebben az időszakban bekövetkező összes esemény hatással lesz jövőbeli egészségünkre. Az összes olyan tényező közül, amely befolyásolhatja a baba egészséges növekedését és fejlődését, a táplálkozás az egyik legfontosabb.

Táplálkozással a baba mikrobiotáján keresztül képezhetjük a baba immunrendszerét, ahol az immunsejtjeink 70-80% -a lakik. Ehhez mindig az anyatej a legjobb étel. Az anyatej egyedülálló és összetett összetételének köszönhetően szelektíven stimulálhatja a jótékony bélbaktériumok növekedését és/vagy aktivitását, ami megerősíti a bél mikrobiotáját, és ezzel elősegíti az immunrendszer fejlődését.

Tehát hogyan viszonyul a bél az újszülött immunrendszerének fejlődéséhez?

A születéskor az immunrendszer nem fejlett ki teljesen. Számos tudományos tanulmány rámutat arra, hogy a korai gyermekkorban az egészséges bélmikrobiota kedvez az immunrendszer fejlődésének, következésképpen segít csökkenteni a nem fertőző betegségek, például allergia vagy elhízás kockázatát. Ezért a bél kritikus szerepet játszik az immunrendszer egyensúlyának kialakulásában és fenntartásában.

Megfelelő táplálkozás révén kiképezzük és megerősítjük a baba immunrendszerét. Mint mondtam, az anyatej a legjobb étel az újszülött számára. Azokban az esetekben azonban, amikor a szoptatás nem lehetséges, mindig ajánlott konzultálni a gyermekorvossal a prebiotikumokkal ellátott tápszerek feltüntetéséről, és mivel ezek már kezdik tartalmazni az új formulák egy részét, a postbiotikumokat, amelyek segítenek az egészséges bél elérésében mikrobiota.

Mik azok a postbiotikumok? Miért hasznosak a csecsemő számára?

A „posztbiotikum” fogalma további lépést jelent az emberi tej összetettségének és funkcionalitásának utánzásában/tükrözésében, és mindeddig nem használták széles körben az anyatej-helyettesítő tápszerekben. A posztbiotikumok azért hasznosak a baba egészségére, mert bebizonyosodott, hogy gyulladáscsökkentő, antimikrobiális és kedvező hatással vannak a baba immunrendszerére. Ezek utánozzák az anyatej néhány előnyét.

Ebben az irányban haladnak az új élelmiszerek az élet korai szakaszában?

A szoptatás előnyei és az anyatej összetétele mindig is az aranystandard és inspirációs forrás volt az olyan anyatej-helyettesítő tápszerek folyamatos fejlesztéséhez, amelyeket olyan gyermekek táplálására fejlesztettek ki, akik számára a szoptatás nem lehetséges vagy nem kielégítő. Legfrissebb tudományos felfedezéseink eredményeként a Danone Specialized Nutrition új tápszerek generációját dobta piacra. Ezek az új formulák egy lépéssel tovább mennek az anyatejben találhatókkal megegyező komponensek bevezetésével, amelyek segítik a baba immunrendszerét.

Exkluzív fermentációs folyamatunk révén sikerült posztbiotikumokat előállítanunk, amelyek közé tartoznak az anyatejben jelen lévő 3'-GL és 2FL oligoszacharidok. Az oligoszacharidok az anyatej harmadik leggyakoribb alkotóeleme, ezért bebizonyosodott, hogy ezek az új tápszerek további és fokozott előnyökkel járnak a bél mikrobiotájában és az immunrendszerben, a lehető legközelebb állva az anyatejjel etetett csecsemőkéhez.