Leírás:

Hogyan lehet főzni a csicseriborsót az egyszerű módon, lépésről lépésre fényképekkel. Ebben a receptben elmagyarázzuk, hogyan kell megfelelően főzni a csicseriborsót, és néhány tippet, amellyel megfelelőek lehetnek.

házi

Hozzávalók 4 fő részére

Receptlépések:

1) Az első dolog, amit a csicseriborsó főzéséhez fogunk tenni, az a csicseriborsó áztatása. Előző este rengeteg vízbe tesszük a csicseriborsót. 2 vagy 3 ujjnyi vízzel kell eltakarni őket, mivel áztatás közben megduplázódnak.
Másnap, amikor az áztatási idő letelt, a csicseriborsó már hidratált lesz. Kidobjuk az áztató vizet, és készen állunk a főzésre.

két) Más hüvelyesektől eltérően a csicseriborsó főzéséhez mindig forrásban lévő vízbe kell tenni. Tettünk egy nagy serpenyőt sok vízzel nagy lángon. Hozzáadunk fokhagymát, hagymát és egy babérlevelet. Amikor a víz forrni kezd, adjuk hozzá a sót.

Megjegyzések és ajánlások: