Gyerekkorom óta hűséges fogyasztója vagyok a csokoládénak minden előadásában: dióval, puffasztott rizzsel és még játékokkal is. Amikor elértem a serdülőkort, drasztikusan csökkentenem kellett a fogyasztásomat, amíg ki nem szüntettem, mivel észrevettem, hogy pattanásokat kezdett okozni.

csokoládé

Ahogy előreléptem táplálkozási szakemberként végzett szakmai képzésem során, és elkötelezettséget szereztem az öngondoskodás iránt, arra biztattam magam, hogy étcsokoládét fogyasszak. Érdemes megemlíteni, hogy kicsi koromban egyáltalán nem tetszett ez a fajta csokoládé, azonban ahogy felnõttem és az étrendem javítására ösztönözve ismét alkalmat adtam ennek a csokoládénak.

Emlékszem, hogy egy egyszerű tábla étcsokoládéval kezdtem, amely körülbelül 55% kakaót tartalmazott, majd megpróbáltam egyet 70% -kal. Ma azt mondhatom, hogy boldogan fogyasztom az étcsokoládét 90% -os kakaóval.

Magasabb kakaótartalommal számos dolog történik:

1. A kakaóbabban jelentős mennyiségű zsír van, amelyet a tested tud kihasználni, ami a nap folyamán teljesítendő energiává és jóllakottsággá válik, ami segít elkerülni az étkezések közötti étkezést.

2. Csökkenti a túlzott mennyiségű étkezés iránti vágyat, mivel gyártási folyamata során a kakaó és a zsír nagy százaléka megmarad, nagyon kevés helyet hagyva más összetevőknek, például a cukornak, amely hormonális reakciót eredményez, ami növeli a további evés iránti igényt.

3. A zsír bevitele az étrendbe pontosan az, hogy a hormonrendszere nem játszik a vércukorszintjével, ami visszatérő vágyakozáshoz vezet, mint amikor hozzáadunk egy cukrot és rostmentes ételt

4. Köztudott, hogy a csokoládé képes az endorfinok felszabadítására, vagyis meg fogja erősíteni a hangulatot. A hangulat javítása érdekében körültekintőnek kell lennie, ha csokoládéhoz folyamodik, különösen, ha kevés kakaótartalmú csokoládét fogyaszt. Ügyeljen arra, hogy a többi cukor legyen, ezzel a hangulatnövekedés csekély lesz, azonban a cukortartalomnak köszönhetően könnyen átmehet egy egészségi állapotának megfelelő adagot

Ha szeretne többet tudni az étrend javításáról, csatlakozzon a Fit Fighters családhoz ezen a linken