Miután bebizonyosodott, hogy a csokoládé nem hizlal, hogy jót tesz a szívnek és a vastagbélnek, többek között a legújabb kutatások csak azt mutatták, hogy megakadályozza az elhízást és a 2-es típusú cukorbetegséget.
A Polytechnikai Intézet és a Virginia Állami Egyetem (USA) kutatócsoportja által kidolgozott tanulmány laboratóriumi egerekkel végzett kísérlet során bizonyítja, hogy bizonyos antioxidánsok a kakaóban -a csokoládé-, flavonoidok fő összetevője, megakadályozza a súlygyarapodást és csökkenti a vércukorszintet is.
Az egereket egy-hat különböző típusú étrendnek vetették alá 12 héten keresztül, beleértve az alacsony zsírtartalmú és a magas zsírtartalmú étrend végeit. Mi több minden egér napi 25 gramm kakaót kapott minden kilogrammonként. A tudósok megállapították, hogy a magas zsírtartalmú étrend a kakaó-kiegészítéssel kombinálva a legjobb kombináció az egerek súlyának fenntartása és a glükóz tolerancia javítása.
A csokoládé potenciál mint az egészségünk javításának eszköze nagyobb, mint azt korábban gondoltuk - állítják a kutatók a Journal of Agricultural Food and Chemistry folyóiratban megjelent munka következtetéseiben.
- Gyógyítja a cukorbetegséget és az elhízást egerekben
- A csokoládé megakadályozza a szívroham és a stroke kockázatát - NAVARRA INFORMÁCIÓ
- Ismerje meg a Santiago projektet, amely a cukorbetegség és az elhízás gyógyítását kínálja
- A kávé leküzdheti az elhízást és a cukorbetegséget - National Geographic en Español
- Csokoládé, jó vagy rossz cukorbetegeknek - Canal Diabetes