Amikor a fiam eltörte a bokáját focizva, a sebész azt mondta neki, hogy körülbelül 12 hónapig nem tud focizni. A fiam, egy lelkes futballista, nagyon aggódott ennek a hírnek a beérkezésével, ezért úgy döntöttem, hogy végezek néhány kutatást, hogy megtehessem-e valamit a gyógyulási folyamat felgyorsításáért.
A kutatás során számos olyan weboldalt találtam, amelyek azt állítják, hogy sokféle élelmiszer létezik, amelyek állítólag képesek a csontok megerősítésére és a törések gyors gyógyítására. Ezért, mivel valóban nem vesztettünk el semmit azzal, hogy megpróbáltuk, úgy döntöttem, hogy felveszem őket az étrendjükbe. Az eredmények meglehetősen csodálatosak voltak: a műtét után 4 hónappal a fiam visszatért a könnyű edzéshez, és az első meccsét csak 6 hónappal a sérülése után játszotta.
A gyógyulás azoknak az ételeknek köszönhető, amelyeket a csontok gyógyító hírneve alapján választottam? Nem vagyok teljesen biztos benne, de amit tudok, az az, hogy gyorsan és hatékonyan meggyógyult, és ha csonttörés vagy valamelyik szeretted szenved, azt javasolom, hogy próbáld meg a következő ételeket bevinni az étrendbe.
Az avokádóban található zsír természetes kenést biztosít ízületeink számára, ami nagyon hasznos a törött boka esetén.
2 hagyma
A hagymát minden este fel kell venni a tányérjára, függetlenül attól, hogy csonttöréstől szenved-e, mivel ezek antibiotikumok, vírusellenesek és gyulladáscsökkentők. Ezenkívül a hagyma tartalmaz egy olyan vegyületet, amely gátolja a sejtek (osteoclastok) aktivitását, amelyekről ismert, hogy negatív hatással vannak a csontok erejére.
Ezért, mivel a csontok integritása és ereje nagyon fontos mindenki számára, aki törést szenvedett, gondoskodtam arról, hogy rendszeresen vegyem be a hagymát a fiam étrendjébe, amíg a törött csontjai gyógyulnak.
3. Tök
Számos tanulmány közölte az étrendben lévő kálium és az egészséges csont ásványi sűrűség közötti összefüggést. Ennek oka az, hogy a kálium segít megakadályozni a kalcium eltávolítását a csontokból. A kalcium szükséges ahhoz, hogy a csontok erősek maradjanak.
A spenót tele van tápanyagokkal, amelyek elősegítik a törött csontok gyorsabb gyógyulását:
• A K-vitamin aktiválja az oszteokalcint, amely vegyület rögzíti a kalciummolekulákat a csontokban. Csak fél csésze spenótlevél biztosítja a napi K-vitamin szükségletet.
• Kalciumforrásként segíti az erős csontok fenntartását.
5. Comfrey
Ez a gyógynövény könnyen termeszthető a kertjében, és nagyon hasznos növény a törött csontok gyógyítására. Hagyományos neve "kötött csont", mert külsőleg borogatásként használható, vagy fogyasztható és emészthető a csontok gyógyulásának elősegítésére.
• Vágja fel a lepényt és keverje össze rántottával reggelire.
• Comfrey juice friss borsóval, hűvös és frissítő ital készítéséhez.
• A salátákhoz tegyen mártást.
6. Friss zöldborsó
A közönséges borsó kalciumot, foszfort, nátriumot, vasat, káliumot, A- és C-vitamint, niacint és magnéziumot tartalmaz. Ezért a zöldborsó kiválóan alkalmas a törött csont gyógyulási folyamatának felgyorsítására. Ezenkívül a vérrögök megelőzésének orvosságaként ismerik el. Amikor az ágyban pihenni és néhány hétig nyugodtan feküdni kell, nagyon fontos megakadályozni a vérrögök kialakulását. Ezért az étrendjébe friss borsót kell bevinnie.
A következő ételek nem gyorsítják a törött csontok gyógyulási folyamatát, de ugyanolyan fontosak a gyógyulási időszakban.
Mivel az édesköményt hagyományosan a bél megnyugtatására és a gázok enyhítésére használják, logikus kiegészítés a mozgáskorlátozottak étrendjéhez. Az édeskömény hozzájárulhat bármely étel emésztéséhez. Ha a múltban folyamatosan aktív voltál, de hirtelen nyugodtan kényszerülsz feküdni, miközben a csontok gyógyulására vársz, az édeskömény segíthet a testednek megbirkózni a változással.
8. Petrezselyem
A petrezselyem képes enyhe hashajtóként viselkedni. A törött csontokra felírt fájdalomcsillapítók egyik mellékhatása a székrekedés. Ezért a petrezselyem, mivel enyhe hashajtó, kiváló étel mindazoknak, akiknek csonttörése van.