A tudósok szerint háromszor táplálóbb, mint a tehéntej, így segíthet az élelmiszerhiány pótlásában.
Lili-Mip-et tartalmaz, egy teljes tápanyagot, amely linol- és oleinsavakkal biztosítja az összes esszenciális aminosavat, szénhidrátot és lipidet.
A visszautasított rovaroktól az emberiség megmentőivé. Túlzott főcímnek tűnhet, de a valóság az, hogy ezeknek a rovaroknak egyre több pozitív vonása ismert. Az már ismert az egyik legellenállóbb faj, amely a földön él, úgy viselik a radioaktivitást, mint senki más, és képesek napokig élni fej nélkül, amíg meg nem halnak, de éhségtől.
Nos, a tudósok már egy másik sokkal hasznosabb megállapítást mutatott be, eleve, az emberi lény számára. Van egy nagyon specifikus csótányfaj, a Diploptera punctata, amely kiválaszt egy folyadékot, az úgynevezett Lili-mip. Ez a folyadék megszokta táplálja fiataljaikat, ezért csótánytejnek hívták, és fehérjekristályokat tartalmaz.
A tudósokat elbűvölte, hogy egy csótány tejet választott ki, de még inkább azokat a tápanyagokat, amelyeket ezek a kristályok tartalmaznak, tháromszor több, mint a tej. Ez azt jelenti, hogy tökéletesen fedezni tudja a lakosság élelmiszer-szükségleteit.
„A Lili-Mip egy teljes tápanyag, amely az összes esszenciális aminosavat, szénhidrátot és lipidet biztosítja linolsav és olajsavak"Mondja el a tudósok az International Union of Crystallography folyóiratában megjelent cikkükben.
A nagyszámú fehérjék és kalóriák nem ajánlottak a fejlett országok étrendjében, nem okoz gondot ezeknek az összetevőknek a beszerzése. Nagyon érdekes lenne azonban ezt a tejet olyan országokban használni, ahol az élelmiszer problémát jelent. Meg kell fejni a csótányokat?
Ez nem azt jelenti, hogy ennek az anyagnak a megszerzéséhez meg kell fejnie a csótányokat, mintha tehenek lennének. Ezért a tudósoknak már sikerült szekvenálniuk a termelésért felelős géneket ezen fehérjekristályokból, azzal a céllal, hogy megkíséreljék azokat a laboratóriumban reprodukálni, ami lehetővé teszi számukra a tej olcsóbb és könnyebb megszerzését.
Nem ez a faj egyetlen táplálkozási tulajdonsága, 2013-ban a FAO az rovarok, köztük a csótányok fogyasztását javasolta az élelmezésbiztonság javítása érdekében. Végül teljesebb étel lesz, mint a sertéshús.
A További információk kritériumok szerint