A vegetáriánus életmód egyre több követőt szerez Limában. Ha ilyen éttermet keres, vagy új gasztronómiai lehetőségeket szeretne, akkor az útvonal segít Önnek.

Peruban az ellátás minősége és a kreativitás az országot a gasztronómia nagyhatalmává tette, egyenlővé téve az olyan országokat, mint Olaszország vagy Kína. A konyha folytatta az innovációt, és az utóbbi években nőtt a vegetáriánus trend, és ezzel együtt a vegetáriánus éttermek iránti kereslet is.

egészséges

A főváros különböző kerületeiben a hús nélküli menüket organikus, egészséges javaslatokkal emelik és felülmúlják, mindenekelőtt élelemtől mentes, állati alapanyagok nélkül.

Vegetáriánus éttermek útvonala

La Verde Bio Gyár

Ez egy vegán és vegetáriánus kávézó és étterem. Javaslat vonzó menüvel és gluténtől, tejtermékektől és állati eredetű alapanyagoktól mentes természetes termékekkel. Ezen a ponton olyan opciókat találhat, mint shawarmas a desszertekhez, minden vegetáriánus.

A meleg hely, amely az exkluzív Miraflores kerület egyik utcájában található, lehetővé teszi, hogy egyszerre élvezze a kellemes és egészséges étrendet.

Irány: 315 Recavarren utca, Miraflores.

A Zöld Pincészet

Kényelmes tér lett, ahol mindenki frissebb és egészségesebb ételeket keresett. Kellemes terasz, belső társasjátékokkal is. Viszonylag nyugodt hely, tágas szobákkal, állatok barátjával, zöld és jó hangulatokkal körülvéve.

Irány: Jr. Sucre 335, Barranco.

Csírázó élet

A Barranco nem csak étteremmel rendelkezik, hanem vegetáriánus és fenntartható ételekkel is foglalkozik, hogy ízletes és egészséges ételeket élvezhessen.

Olyan lehetőségek, mint egy finom zukini alapú spagetti, brokkolival és paprikával pesto vagy vörös mártásban, egészséges quinoa és chia burgerig.

Irány: Avenida Grau 209- B, Barranco

A hűtő illeszkedik

Az "Artisanal egészségesebb" szlogenjével a The Fit hűtőszekrény természetes ételétterem. Változatos étlapjuk van, ahol mindent megtalál a reggelitől, ebédtől, harapnivalóktól, turmixoktól, harapnivalóktól és még sok minden mástól. Minden terméke 100% -ban kézzel készített és egészséges.

Irány: Vannak üzleteik Miraflores-ban és Surco-ban

Veda étterem

"Ha az étel jó, az orvosság felesleges." A Veda menü meglehetősen változatos és tele van ízekkel, ezért ha vegán vagy egyszerűen egészséges ételeket élvez, akkor ez egy jó lehetőség. Növényi alapú egészséges éttermi étterem, ahol az ételek cukor-, glutén- és minden állati eredetű étel mentesek.

Irány: 630 Schell utca, Miraflores.

Nyers kávé

Olyan életmód, amelyet filozófia kísér, amely közelebb visz minket a természethez. Ez a Raw Café. Szakácsok és táplálkozási szakemberek által készített menü olyan étrendet népszerűsít, amelyben az étel 80% -a nyers. Méregtelenítő italokat is kínálnak, miután konzultáltak a helyi táplálkozási szakemberrel

Helyi: Miraflores, La Molina, Surco

Veggie Pizza

Remek alternatíva a Veggie Pizzas. Ez a projekt abból a célból született, hogy a Melgar testvéreknek egészséges táplálkozásra van szükségük, és hogy egyikük elveszítse a túlsúlyát. Vegetáriánus pizzáiknak lehetőségük van a mozzarellát avokádó sajttal helyettesíteni, így ízletes lehetőség a vegánok számára.

Helyi: Miraflores, Barranco.