Andalúzia az autonóm közösség, ahol a nők aránya a legnagyobb az elhízásban és a túlsúlyos problémákban

A nappaliban futópad van, mint minden tornateremben. Olyan eszköz, amely minden nap emlékeztet egy nehezen teljesíthető maximumra: rendszeresen kell tornáznia. "És ott van. Mindig áramtalanítva" - mondja Manuela Gómez, a tulajdonos, egy 44 éves cordobai származású. "Az orvosom azt mondja nekem, hogy ha fogyni akarok, akkor mozognom kell, hogy csak a diéták nem működnek. De nekem ez kerül.

déli

Manuela a 20 évnél idősebb andalúz nők 19,2% -ához tartozik, akik az Egészségügyi Minisztérium adatai szerint elhízástól szenvednek. Ez a szám az andalúz nőket a súlyproblémákkal küzdő nők listájának élére helyezi. De nincsenek egyedül, az azonos korosztályú férfiak, 17% -os elhízással, szintén a legjobb spanyol pozíciók közé tartoznak.

Összességében a Testület legutóbbi, 2004-ben végzett egészségügyi felmérése azt mutatta, hogy az andalúz felnőttek 35% -a él túlsúlyban, további 15% pedig elhízásban szenvedett. Ezeknek a rendellenességeknek az egészségügyi következményei széles körűek: cukorbetegség, koleszterin, szív- és érrendszeri betegségek és ízületi gyulladás, többek között.

Manuela Gómez már ismeri az elhízás egészségügyi kockázatait. "A lényeg a cukorkérdés. Néhány éve második típusú cukorbetegségem, keringési problémáim és osteoarthritisem van" - mondja. "A legrosszabb az, hogy ez a legegyszerűbb feladatokat is érinti, például bevásárolni vagy takarítani a házamat. Gyorsan elfáradok, a sarkam és a bokám végül fáj." Manuela számára ezek a korlátozások különösen fájdalmasak, mivel minden nap 76 és 78 éves, krónikusan beteg szüleiről gondoskodik. "Nehezen lehajolok, nehezebb mozogni és segíteni nekik" - magyarázza.

Érdekesség, hogy a mediterrán étrend hagyományos volt, mint Andalúziában, ahol a mérleg a legnagyobb számot jelzi. Dr. Fernando Villamil, a sevillai Virgen del Rocío Kórház endokrinológiai szolgálatának vezetője számára nincs egyetlen oka annak, hogy ez a paradox helyzet a déli térségben bekövetkezzen, de az egyik kiemelkedik: "A hagyományos kultúránk egy részét elveszítjük., a kulináris, otthon jól elkészített ételekből áll, gabonafélékkel, hüvelyesekkel, gyümölcsökkel, zöldségekkel és olívaolajjal. Másrészről előnyben részesítjük az előre elkészített és gyorsételek angolszász modelljét. Kár, de Andalúziában hevesebbé vált ez a folyamat. Ez különösen a gyermekeket érinti, akiket nem egészséges módon nevelünk ".

A testület hideg adatai megalapozzák ezt az endokrin rendszert: a 0 és 15 év közötti gyermekek 36% -ának vannak problémái a túlsúly miatt. Ugyanebben a korcsoportban 18% -a túlsúlyos, további 18% pedig elhízottnak számít. Ennek az előrelépésnek (amelyet más autonóm közösségek is megosztanak) különböző okai vannak. "A mai életmód nem segít" - mondja Dr. Luis López-Canti, a sevillai Vigil de Quiñones kórház endokrinológiai gyermekorvosának vezetője. "A megfelelő oktatás hiánya az élelmiszer-fogyasztás terén a rendszeres testmozgás hiányával jár együtt" - folytatja. Dr. Villamil tovább megy: "A gyermekeket agresszív élelmiszeripari reklámkampányokkal bombázzák. Az autóipar és gyógyszeripar után a harmadik iparágról beszélünk, amely többet fektet a reklámba".

Manuela Gómez megpróbálta három gyermekébe egészségesebb étkezési modellt nevelni, hogy története ne ismétlődjön meg bennük. "A lányaim mindig figyelik a súlyukat. Igyekszünk salátákat enni, és a pörköltételekbe igyekszünk ne tenni chorizot, vérkolbászt vagy sok zsírtartalmú dolgot. És nem eszem édességet vagy süteményt. a súly és a cukorral kapcsolatos problémáim "- állítja. "Legalább lépést tartok. Nem hízok tovább."

"Azoknál a nőknél, akik esztétikai okokból érkeznek a konzultációra, az a tanácsom, hogy meneküljenek a csodadieciók elől" - mondja Fernando Villamil. "A piacot olyan termékek árasztják el, amelyek azt állítják, hogy könnyedén fogyhatnak, és nagyon tudománytalan étrend-tervekkel rendelkeznek, amelyek több kárt okoznak, mint hasznot. Sok egyenesen átverés." Manuela is átélte ezt az élményt. "Valamivel ezelőtt kipróbáltam az egyik disszociált diétát. Egy hét alatt lefogytam néhány kilót. De gyorsan visszaszereztem őket" - emlékszik vissza.

A Villamil számára ez olyan egyszerű, mint "a józan ész használata. Mindent meg kell ennie, de nem kell túlzásba vinni. És mindenekelőtt végezzen olyan rendszeres testmozgást, mint minden nap jó ütemben járni, fél óra vagy egy óra".

Az Egészségügyi Világszervezet tanulmányai szerint a kisgyermekkori nevelés kérdését a szakértők kulcsfontosságúnak tekintik ennek a sürgető problémának a megváltoztatásában, amely a 21. század fő egészségügyi kockázati tényezői között élen áll. "Mindenki feladata. Orvosok, szülők, oktatók és a média. Mi vagyunk a felelősek azért, hogy megtanítsuk a gyerekeket arra, hogy az olajos pirítós végül sokkal egészségesebb, mint egy ipari tészta" - mondja Dr. Luis Lopez Canti.

Az első lépést Naosnak hívják

Az elhízás és a túlsúly problémája az egész ország földrajzi területére kiterjed. A rossz étrend párosul a testmozgás hiányával. A fiatal spanyolok 38% -a megerősíti, hogy nem végez semmilyen fizikai tevékenységet.

Ennek az előrelépésnek, a járványnak a megállítására, Elena Salgado egészségügyi miniszter szavai szerint a kormány a múlt héten bemutatta a Naos (táplálkozás, fizikai aktivitás és az elhízás megelőzése) elnevezésű projektet az egészséges élet előmozdítása érdekében. .

A terv az élelmiszeripar zsír-, cukor- és sótartalmának önkéntes csökkentésén alapul. Ezenkívül megpróbálja elősegíteni a sport és a táplálkozási oktatás gyakorlását a családokban. Röviden: ez az első kísérlet nemzeti szinten, hogy érzékeltesse a lakosságot a probléma fontosságával.

"Ebben az értelemben a projekt nagyon dicséretes. Első lépés. De még mindig gyerekcipőben járunk. Sok tennivaló van még. Remélhetőleg az üzenet végül áthatja a társadalmat" - mondja Luis López-Canti gyermek endokrinológus.

Nem mindenki látja egyformán. Kollégája, Fernando Villamil véleménye szerint nem volt olyan merész, mint amennyit a helyzet megérdemel. "Nem akarták szarvánál fogni a bikát. Szigorúbb intézkedéseket kellene bevezetni az iparágakra termékeik összetevői és az általuk végrehajtott reklám tekintetében. Nem tudom, hogy naivak-e vagy sem. gyáva "- mondja Villamil.

* Ez a cikk a 0019-es nyomtatott kiadásban, 2005. február 19-én jelent meg.