Ez a cikk kizárólag előfizetőknek szól (2)
Iratkozzon fel, hogy korlátlan exkluzív és megbízható tartalmat élvezhessen.
Jelentkezzen be fiókjába, hogy továbbra is élvezhesse tartalmainkat
Ez a cikk kizárólag előfizetőknek szól (2)
Iratkozzon fel, hogy korlátlan exkluzív és megbízható tartalmat élvezhessen.
Ez a cikk kizárólag előfizetőknek szól (1)
Iratkozzon fel, hogy korlátlan exkluzív és megbízható tartalmat élvezhessen.
Minden embernek több ezer baktériuma van az emésztőrendszerben - különösen a belekben -, amelyek segítenek bennünket ebben az élelmiszer-átalakulás folyamatában.
Az étrend hirtelen megváltoztatása, például a diéta megkezdése, megváltoztathatja e baktériumok egyensúlyát, és minél korlátozóbb a bevitel, annál nagyobb az egyensúlyhiány.
Ezek a Massachusetts Institute of Technology (MIT, angol rövidítése miatt) által készített tanulmány eredményei.
A magazinban megjelent jelentés Genombiológia, rámutat, hogy ha az étkezési tervet egy táplálkozási szakember támogatja, nincs nagyobb probléma, mivel az emberi test hozzászokott a baktériumok változásához.
Ha azonban az ember nagyon korlátozó étrendet folytat, anélkül, hogy az étrendje tartalmazná a szükséges tápanyagokat, a test nem lesz képes megbirkózni az emésztőrendszer baktériumainak drasztikusabb változásaival.
Ha visszatér a szokásos étrendjéhez, a baktériumok szintje visszatér normális állapotába.
„Egy adott napon a baktériumfajok száma sokszor változhat, de évről évre ez a faj ugyanazon az átlagos szinten marad. A személy étrendje sok mindent megmagyaráz ”- pontosította nyilatkozatában Eric Alm, a vizsgálat koordinátora.
A tanulmány. E következtetések levonására a kutatók egy éven keresztül 20 ember belében figyelték meg a baktériumok számát és változatosságát.
Napi széklet- és vizeletmintákat gyűjtöttünk. Látható volt, hogy minden étrendnél megváltozott a baktériumok mennyisége és változatossága.
Ezenkívül egy beteg hasmenést szenvedett, ami baktériumainak csökkenését okozta, de amikor felépült, visszatértek a normális szintre.
Egy másik személy szalmonella-mérgezést kapott, és bélbaktériumaik szintje 25% -ra csökkent; Ennek az időszaknak a leteltével azonban visszatértek a normalitáshoz.
"Ezt a kérdést folytatnunk kell, mert még mindig keveset tudunk róla, de ez már sok nyomot ad a baktériumaink viselkedéséről" - összegezte Alm kutató.
Újságíró az El País szekcióban. Közegészségügyi mesterképzés, kiemelten az egészséggazdálkodással a Costa Rica-i Egyetemen. Elnyerte a Conicit 2013-2014 tudományos újságírásának nemzeti díját, az Health Systems Global Award 2018 díjat, valamint a Tudományos, Technológiai és Innovációs Újságírás Nemzeti Díj 2017-2018 díját.