Amikor kicsi voltál, édesanyád azt szokta mondani, hogy a sárgarépa fogyasztása jót tesz a szemed egészségének. És bár igaz, hogy a sárgarépában magas az A-vitamin tartalma, ami jó a látásodnak, nem csak ezek a táplálékok barátságosak a szem számára.
Valójában több teljes kiőrlésű gabona hozzáadása az étrendhez megvédheti a szemét a sok látási körülmény ellen. A teljes kiőrlésű gabonák E-vitamint, cinket és niacint tartalmaznak, amelyek mind javíthatják a szem egészségét azáltal, hogy csökkentik a szürkehályog és az életkorral összefüggő makuladegeneráció (AMD) kockázatát, ami a látásvesztés fő oka az eddigi emberek körében. 1, 2
A finomított szénhidrátok és a magas glikémiás indexű élelmiszerek helyettesítése teljes kiőrlésű gabonák esetében akár 8 százalékkal is lassíthatja az AMD progresszióját. 3 A magas glikémiás szénhidrátok, például a fehér kenyér és a tészta fogyasztása helyett válasszon kevésbé finomított szénhidrátokat, például quinoát, barna rizst, zabpelyhet, valamint teljes kiőrlésű kenyeret és tésztát. 4
A teljes kiőrlésű gabona csökkenti annak a valószínűségét, hogy a vércukorszint emelkedik, ami idővel károsíthatja a retinát. 5 A kukoricában, amely szintén gluténmentes, magas az antioxidáns- és a luteinszint, amely a szem tartós egészségéhez szükséges enzim. 6 A teljes kiőrlésű cink megvédi a szemszövetet a fénnyel és a gyulladással szemben. 7 A teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása jó táplálkozási gyakorlat az általános és a szemegészség szempontjából.
A teljes kiőrlésű tanács szerint „A teljes kiőrlésű gabonafélék vagy azokból készült ételek tartalmazzák az összes lényeges részt és tápanyagot, amelyek a teljes kiőrlésű magban természetesen előfordulnak. 8.
Példák teljes kiőrlésű gabonákra:
- Bársonyvirág
- Árpa
- Hajdina
- Kukorica, beleértve a pattogatott kukoricát és az egész kukoricalisztet
- Fiú
- Zab, beleértve a zabpelyhet is
- Quinoa
- Rizs, barna rizs és színes rizs
- Rozs
- Cirok (más néven milo)
- Teff
- Tritikálé
- Búza
- Vadrizs
Kövesse tehát anyukája tanácsát, és egye meg a sárgarépát. A teljes kiőrlésű gabona hozzáadása azonban még egy módja annak, hogy boldoggá tegye és támogassa a szem egészségét.
- A lisztérzékenység «A gluténmentes étrend akadályozhatja a fiatalok társasági életét»
- A tévékészülék kikapcsolása és az elfogyasztott termékek csomagolásának eldobása segíthet a diétában
- Alkalmazások szakaszos böjtölésre és a diéta megkezdésére
- Könnyű piskóta - Dieta Channel főzési receptek a fogyókúrához, egészséges és kiegyensúlyozott
- Itt van egy másik ok, amiért fogyókúra után fogyhatsz vissza