Hosszú távon ez a diéta káros és halálos lehet, bár rövid távon hasznos lehet a fogyáshoz, a vérnyomás csökkentéséhez és a vércukorszint javításához a kutatások szerint.

szénhidráttartalmú
szemléltető kép

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelyet gyakran egészségesnek hirdetnek, "nem biztonságos és nem ajánlható" - áll az Európai Kardiológiai Társaság nagy tanulmányában.

"Megállapítottuk, hogy azoknak az embereknek, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztottak, megnövekedett az idő előtti halálozás és az olyan speciális halálesetek kockázata, mint a szívkoszorúér-betegség, agyvérzés és a rák" - mondta Maciej Banach, a Lodzi Egyetem, Lengyelország és a vizsgálat szerzője.

Általában az alacsony szénhidrátfogyasztás, valamint a magas fehérje- és zsírtartalmú ételek kísérik a fogyást, különösen az elhízott embereknél. Hatékonysága azonban ellentmondásos, a korábbi vizsgálatok pedig ellentmondásosak voltak.

Ebből az alkalomból a következtetések 24 825 ember felmérésén alapultak 1999 és 2010 között. Azok, akik a legalacsonyabb szénhidrátfogyasztást tárták fel, 32 százalékkal nőtt az idő előtti halál kockázata átlagos 6,4 éves követés után.

Ezenkívül a koszorúér-betegség, az agyi érrendszeri betegségek és a rák okozta halálozás esélye 51, 50, illetve 35 százalékkal nőtt.

Hasonlóképpen, a szakértők megvizsgálták a halál és az elhízás közötti kapcsolatot a résztvevők között, és arra a következtetésre juthattak, hogy az 55 évnél idősebbek és a túlsúlyos tulajdonságokkal nem rendelkezők - a testtömeg-index kevesebb, mint 30 - nagyobb veszélyben vannak.

Banach kifejti, hogy a tanulmány arra utal, hogy hosszú távon ez a diéta káros és halálos lehet, bár rövid távon hasznos lehet a fogyáshoz, a vérnyomás csökkentéséhez és a vércukor-index javításához.