Crock Pot káposzta tekercs leves ez egy egyszerű csavar a hagyományos káposzta tekercsekben, évek óta a család kedvence! A káposztát, a hagymát, a marhahúst és a szalonnát gyengéden elkészítik gazdag marhahús- és paradicsomlevesben, lassú tűzhelyben párolva.
Ez egy tápláló és ízletes levest hoz létre, amely belülről kifelé melegíti a hasát! Ez lesz a családod új kedvenc étele!
Crock Pot káposzta tekercs leves
Szeretem a jó leves receptet. A levesek remek módja annak, hogy ennyi finom ízt egy tálba építsünk. Könnyen elkészíthetők és olcsók, jó oka van annak, hogy az Easy Burger Soup receptem az egyik legnépszerűbb recept a Facebookon.
A Croll Pot káposzta tekercs több adag zöldséget és a tökéletes fehérségig párolt sovány fehérjét tartalmaz. Ezt egy házi készítésű vacsora tekercs mellett szolgáljuk fel egy étkezéshez, amelyet a családom újra és újra kér!
A család kedvence
A lengyel nagyszülőkkel együtt nőtt fel a káposzta tekercs (és a káposzta és a tészta, más néven Haluski) a családi összejövetelek és a vasárnapi vacsora alkalmával is alapanyag volt. Mindig az egyik kedvenc dolgom volt!
A hagyományos káposztatekercsek időigényesek - a töltelék elkészítése, a káposzta főzéséig, majd a feltekerés feladata. Természetesen káposzta tekercset készítünk, amely a káposzta tekercs lusta változata, nincs szükség tekercselésre.
Bármennyire is szeretem a káposzta tekercset (és a nem töltött káposztás tekercses rakott), valójában nincs is jobb, mint hazaérkezni egy kész ételre.
Egyszerű beállítás
A káposzta könnyen elkészíthető és olcsó (további információkért lásd a Káposzta végleges útmutatóját). Ez a Crockpot káposzta tekercs a válasz az étkezés előkészítésére a forgalmas éjszakákon!
Csak készítse elő hozzávalóit előző este, és gyorsan dobja be őket az edénybe, mielőtt otthagyná az iskolát vagy a munkát, vagy folytatná a feladatait, a foci edzéseket és az úszásoktatást.
A vacsora készen áll, ha van!
Könnyű helyettesítés a cserepes káposzta tekercslevesben
- Darált marhahús: A darált hús felét helyettesítheti kolbász, darált sertéshús vagy darált pulyka.
- Rizs: Ennek a szénhidrátmennyiségnek a csökkentésére a káposztaleves levesben cserélje ki a rizst karfiolos rizzsel (ez csökkenti a kalóriákat vagy a pontokat is, ha követi a Súlyfigyelőket).
- Apróra vágott paradicsom: Ha az egész konzerv paradicsomot jobban kedveli, mint a kockára vágott paradicsomot, ebben a receptben is jól működnek.
- Zöldséglé V8: Használhat paradicsomlevet zöldséglé vagy akár konzerv paradicsomleves helyett. (Ne cserélje ki a paradicsomszószt, más íze van).
- Nátrium: A leves összes termékének alacsony nátriumtartalmú/nátriummentes változatai tökéletesen működnek.
A hagyományos káposzta tekercsének minden ízét és jóságát egy finom tál káposztaleves levesben párolták meg! És a legjobb az, hogy ilyen könnyű!
Hozzáadjuk a szalonnát
Attól függően, hogy hol van, adhat szalonnát a káposzta tekercséhez, vagy sem. Ebben a levesben enyhén füstös és sós ízt adnak hozzá. A szalonnát ropogósra sütjük, majd a szalonnazsír egy részét felhasználva elkészítjük a hagymát és a húst. A szalonnát közvetlenül tálalás előtt keverik (és köretként használják), hogy friss és ropogós legyen.
Hogyan fagyasztható le a káposztaleves leves
Ez a Croll Pot káposzta tekercs egy nagy adag levest tartalmaz, amely tökéletes a tömeg táplálásához, egymás után egy pár éjszaka elfogyasztásához vagy ebédhez. Ha van maradéka, ez a leves is jól megdermed. Csak a kívánt mennyiséget tettem egy fagyasztó tasakba, és hagytam lefagyni (nagy vagy egyedi adagok).
Ha etetem a családot, előző este kiolvasztom a hűtőben, és a vacsora pillanatok alatt készen áll a melegítésre és az evésre!
Miután megkóstolta, biztos vagyok benne, hogy ez a Crockpot káposzta tekercs leves lesz a heti menetrendjének. Meleg, bőséges és egészséges.
További káposztapad receptek
Crockpot káposzta tekercs leves
Főzési idő 3 óra
Teljes idő 3 óra 20 perc
A káposztát, a hagymát, a marhahúst és a szalonnát gyengéden elkészítik gazdag marhahús- és paradicsomlevesben, lassú tűzhelyében párolva. Ez egy tápláló és ízletes levest hoz létre, amely belülről kifelé melegíti a hasát!
- 1 font vastag szalonna kockára vágva
- 1 nagy hagyma kockára vágva
- 3 fokhagymagerezd, darálva
- 1 font sovány darált marhahús
- 2/3 csésze nyers hosszú szemű rizs
- 6-8 csésze apróra vágott káposzta
- 1 28 uncia dobozos kockára vágott paradicsom
- 1 10 oz paradicsomleves
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 5-6 csésze marhahúsleves
- 1 1/2 csésze V8 vagy más zöldséglé
- 1 teáskanál paprikát
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- só és bors ízlés szerint
- petrezselyem köretnek
Egy serpenyőben főzzük a szalonnát ropogóssá, és papírtörlőn csepegtessük le, és hagyjunk kb. 1 evőkanál szalonnás zsírt a serpenyőben.
Barna hagyma és hús szalonnás zsírban. Miután megbarnult, engedje le a felesleges zsírt, és töltse fel egy 6 qt (vagy nagyobb) lassú tűzhelybe.
Adja hozzá az összes többi hozzávalót az alacsony fazékhoz, és keverje össze, hogy összeálljon (nagyon tele lesz).
Fedjük le és főzzük magasan 3-4 órán át, vagy alacsonyan 6-7 órán át, amíg a rizs teljesen meg nem fő.
Hozzáadjuk a főtt szalonna felét.
Kanállal tálakba, tetejére maradék szalonna és petrezselyem tetszés szerint.
Kalóriák: 299, Zsír: 17g, Telített zsír: 6 g, Koleszterin: 48 mg, Nátrium: 883 mg, Kálium: 649 mg, Szénhidrátok: 19g, Rost: 2 g, Cukor 5g, Fehérjék: 16g, A-vitamin: 11,3%, C vitamin: 36,4%, Kalcium: 5,3%, Vas: 12,7%
(A megadott táplálkozási információk becsült értékek, és a főzési módszerektől és az alkalmazott összetevők márkáitól függően változhatnak).