szempontjából

Sok kereskedelmi gyümölcslé nyilatkozik erről nem tartalmaz hozzáadott cukrot És ez sok egészségtudatos fogyasztó fülének jól hangzik. Mindazonáltal van egy apró betűs rész, mivel vannak olyan törvények, amelyek e tekintetben lehetővé teszik ezt az állítást akkor is, ha cukrot adtak egy léhez, azzal az érvvel, hogy a gyümölcsből származó természetes cukrok elvesznek a gyümölcslé feldolgozása során és ugyanez a rész hozzáadható hozzáadott cukornak nem tekinthető.

Most ez a lé ugyanolyan kalóriát fog tartalmazni, mint egy természetes gyümölcslé, de hozzáadott cukora (bár nem kötelező ilyenként bejelenteni) más hatással van-e a fogyasztó egészségére, mint a gyümölcsben található természetes cukrok? A válasz sok tudományos tanulmány szerint az egy hangos igen.

És folytatva a gondolkodást, igen, mindez jogi keretek között lehet, de vajon a fogyasztó ismeri-e ezt az apró betűs részt, vagy figyelmen kívül hagyja-e? Az idő nagy részében ignoráld és feltételezzük, hogy erős hasonlóság van ezek között a mesterséges gyümölcslevek és a frissen facsart gyümölcslé között, akkor miért keverje össze a facsarót?

Mindez egyszerű intézkedésekkel változhat, például az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) által tavaly kért intézkedéssel, amely egy lépéssel tovább akar lépni az élelmiszerek címkézésében, és felkérte a vállalatokat, hogy adja meg a hozzáadott cukor mennyiségét kereskedelmi élelmiszereikhez, és ezt tegyék meg az étel összes cukorának százalékában. Az FDA és más nagy amerikai közegészségügyi ügynökségek fenntartják, hogy a kereskedelemben hozzáadott cukrok soha nem haladhatja meg az ember napi étrendjének összes kalóriájának 10% -át.

Ez az egyszerű intézkedés lehetővé tenné a fogyasztók számára, hogy sokkal világosabb módon tudják meg, hogy mennyi cukor jellemző az ételre, és mennyit fogyasztanak extraként, amelyet az élelmiszeripari vállalatok adnak hozzá.

Reméljük, hogy ez az elmélkedés érdekelte Önt, és javasoljuk, hogy távozzon észrevételeit.