Szerző: Ayko Pruneda
Mexikóban nagyon gyakori, hogy minden reggel gabonapelyhet reggeliznek, tudnia kell, hogy akkor is, ha egészségesebbet szeretne enni, és kedvenc gabonapelyhét más "egészségesebbre" cserélte, rossz hírünk van az Ön számára ...
A Mexikói Nemzeti Közegészségügyi Intézet (INSP) és a Londoni Higiéniai és Trópusi Orvostudományi Iskola által készített tanulmány szerint 371 dobozos gabonát elemeztek, amelyek 69% -a egészségtelen.
Ezeknek a termékeknek magas a cukor- és nátriumtartalma, mivel félrevezető táplálkozási címkékkel rendelkeznek, amelyek megzavarják a fogyasztót, ezért ajánlatos a fogyasztásukat két év alatti gyermekekre korlátozni, mivel a Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Felmérés szerint ezek 7% -a naponta fogyasztani.
Az "egészségesebb" gabonafélékkel kapcsolatban kiderült, hogy ezek a legmagasabb kalóriatartalommal, hozzáadott cukrokkal és nátriummal, így a tápértékjelölésükön feltüntetett információk nem léteznek.
Felfedezték, hogy minden 100 gramm gabona esetében 30,6 gramm cukrot tartalmaznak, ez a szám megduplázódik a címkéjükön, és minden 100 grammonként 473 milligramm nátrium van, ami háromszoros, táplálkozási információik szerint.
Az összefonódás elkerülése érdekében ajánlott fokozott figyelmet fordítani az ilyen típusú termékek táplálkozási legendáira, és felkérjük a megfelelő hatóságokat, hogy javítsák az ilyen hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszerek címkéjén található információkat, és így kerüljék a túlsúlyt. és a gyermekek elhízása.