2014. január 8. A www.teinteresa.es
A Egészség A magas fehérjetartalmú étrend hosszú távon káros lehet a vesékre, amint azt a granadai egyetem tudósainak egy csoportja kimutatta, amelyből kiderül, hogy ennek a módszernek a végrehajtása növeli a vesebetegségek esélyét.
Kutatócsoportként dr. Virginia Aparicio García-Molina, a fehérjében gazdag Dukan-étrend növeli az olyan betegségek kialakulásának kockázatát, mint a nephrolithiasis (vesekő), mivel növeli a vizelet kalciumát, és következésképpen csökkenti a vizelet pH-ját., képezve a jól ismert "köveket" a vesékben.
A spanyol tudósok egy csoportja kísérleteket hajtott végre 20 patkánnyal, akiket két különböző étrendnek vetettek alá. Az egyikben a tápanyagok 45% -a fehérje, a másikban a fehérje szint normális volt.
Ebben az időszakban, patkányok csak a testtömeg 10% -át vesztették el, anélkül, hogy a kutatók szerint a vérben "párhuzamosan javult volna a lipidprofil" (zsírok). Az állatok vizelete nagyobb savasságot mutatott, a vesék pedig 22% -kal növelték súlyukat.
Garcia-Molina biztosítja, hogy a fogyás és nem a visszaszerzés legjobb módja a változatos étrend, amely magában foglalja heti 300 perc fizikai aktivitás.
A fő kutató ajánlása egyértelmű: körültekintőnek kell lennünk a „csoda” étrenddel, és „kimerítő ellenőrzést” kell végeznünk azok felett, akik olyan fehérjetartalmú étrendet választanak, mint a Dukan. "Az ilyen típusú étrend hosszú távú egészségére gyakorolt káros hatásai jelentősek", Magyarázza el.
Aparicio szerint minden fogyókúrás módszer kulcsa az aktív szokások elsajátítása, amely ideális esetben heti öt nap, napi egy órás testmozgásból állna. Ami az ételt illeti, az orvos ragaszkodik ehhez nincsenek egészséges »csoda» diéták.
A nagy mennyiségű fehérje bevitelén alapuló gyógymódok esetében «ha eltávolítjuk az étrendből a szénhidrátokat, amelyek anyagcserével tisztább energiát szolgáltatnak, testünknek csak zsírégető lehetősége van».
Ez az oka annak, hogy az olyan étrendek, mint a Dukan, segítenek a fogyásban, de "elváltozásokat és a vese túlterhelését" generálják és a rettegett "visszapattanó hatás" elkerülése nélkül.