2016. május 03., 12 óra.
Sokan tévesen úgy vélik, hogy a fogyáshoz vagy a hízáshoz csak az számít, hogy mennyi kalóriát fogyasztunk, és igaz, hogy a fogyáshoz kalóriadeficitre van szükségünk, a hízáshoz pedig kalóriatöbbletre van szükségünk. A szabály ezzel azonban nem ér véget. Emiatt úgy döntöttem, hogy a mai témát két pontról kell megközelíteni: "Az ételben lévő tápanyagok fontosabbak, mint a kalóriák" és "Nem ajánlott minden, ami alacsony kalóriatartalmú, hogy egészséges maradjon." Ezért felhívom, hogy nagyon figyeljen.
Tápanyagok
Az első kérdés, hogy az élelmiszerekben lévő tápanyagok fontosabbak-e, mint a kalóriák. Belsőleg a testünk számos folyamatot hajt végre életben tartásunk érdekében. Ezért a szervezetnek nyersanyagként funkcionáló tápanyagokat kell adnunk a hormonok szabályozására, a sejtek regenerálására, az izmok felépítésére stb.
Ha a tápanyagok fogyasztása helyett kevés kalória vagy sok kalória fogyasztására összpontosítunk, nagy hiányosságokat generálhatunk, amelyek lassabbá teszik az anyagcserét, hogy változékonyabb hangulatunk van, gyengébb teljesítményünk van, amelyek anyagcsere-betegségekre is hatással vannak ránk, annak ellenére, hogy vékonyak vagyunk. energiára van szükségünk, még akkor is, ha megfelelő súlyban lehetünk, mert ne feledje, nemcsak az számít, amit a mérleg mond, hanem az is, hogy milyen vagy benne. Ily módon a szükséges tápanyagok fogyasztásának legegyszerűbb módja az, ha eltávolodunk a feldolgozott termékektől és elfogyasztjuk a természetes anyagokat, és megpróbáljuk variálni a zöldség és gyümölcs, a fehérjeforrások és a zsírforrások lehetőségeit.
Alacsony kalóriatartalom
A második szakasz azzal a ténnyel foglalkozik, hogy nem minden javasolt alacsony kalóriatartalmú, hogy egészségesek legyünk. Az alacsony kalóriatartalmú termékek forgalmazása meghiúsította sok testzsírvesztésre törekvő ember jóindulatát. Sokan abbahagyják az olyan természetes ételek fogyasztását, mint a banán, mert magas a kalóriatartalmuk, és 50 kalóriatartalmú süti csomagra cserélik le őket. Ugyanakkor már világosak vagyunk abban, hogy a test nem a kalóriákra reagál megfelelően, hanem ezeknek a kalóriáknak a minőségére. Be fogja venni a szükséges tápanyagokat, és az üres kalóriák (tápanyagok nélkül) olyan helyeken rakódnak le, ahol nincs rájuk szükségünk. Ezen túlmenően, ha elfogyasztja az 50 kalóriatartalmú süti csomagját, de a testének nincs elegendő tápanyaga, akkor továbbra is azt jelzi, hogy élelemre van szüksége, mert nem elégítette ki az igényeit.
Ezért az a javaslatom, hogy ellenőrizze, mit eszel (ha egész, ha hozzáadott cukrot vagy hidrogénezett olajokat nem tartalmaz). A fény csak azt jelenti, hogy a termék 30 százalékkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint az eredeti, és nem azt, hogy egészséges. A címke ellenőrzésével megtudhatja, honnan vágnak kalóriát; ha csökkentik a zsírt, de az több cukrot tartalmaz, vagy ha szénhidrátokat vágnak, de most már több a telített zsír.