Csak egy kis terasz, erkély vagy terasz Saját zöldségeket, gyümölcsöket vagy aromás növényeket termeszthet cserépben, majd élvezheti a frissen szedett, friss és szezonális ételek fogyasztásának élményét. Öröm mindenki számára, aki úgy dönt, hogy saját kertje van otthon, és ezáltal ötvözi az egészséges életmódot, a kertészkedést és a jó táplálkozást.

asztalig

A fazéktól az asztalig

Ez a könyv lépésről lépésre útmutató, és tele van tippekkel a szükséges összetevők vetéséhez, gondozásához és összegyűjtéséhez, hogy később elkészíthesse a részletes recepteket. Minden trükk, hogy saját kertet készítsünk cserépben, 100% -ban organikus, és egész évben legyen otthon friss termékek és aromás gyógynövények.

Hogyan tervezzük meg a betakarítást, hogyan válasszuk ki a legjobb edényt, melyik fajták a legmegfelelőbbek, milyen eszközökre van szükség, hogyan kell vetni, hogyan kell öntözni, hogyan kell tárolni ... és hogyan lehet „szüretünket” finoman elkészíteni receptek: levesek és saláták, főételek, pikniktálak, gyors vacsorák és
finom italok és pudingok, valamint gazpachos, pizza, ratatouille, turmixok, szószok és sütemények.

A saját friss élelmiszereink otthoni termesztése egyre gyakoribb alternatíva, még azok között is, akik városokban élnek. Egyre több embert ösztönöznek zöldségtermelésre, és ehhez nem szükséges nagy kert vagy veteményeskert: a zöldségek, aromás növények elültetéséhez, gondozásához és gyűjtéséhez elegendő egy egyszerű erkély, egy terasz vagy egy kis terasz. vagy bizonyos gyümölcsök. A fény, a szellőzés, a víz és az ápolás megfelelő kombinációjával edényeink lehetnek a legjobb kamrák, hogy összehasonlíthatatlan ízű kreatív recepteket készítsenek.

A "fazéktól az asztalig" egyike azoknak a gyakorlati könyveknek, amelyek arra ösztönöznek minket, hogy a lehető legtöbbet hozzuk ki a kezünkben lévő dolgokból. A termesztés az egyik legszórakoztatóbb és leghálásabb tevékenység, amelyet tehetünk, és egyre több embert ösztönöznek saját szezonális termékeik termesztésére. A saját termésű termékek valószínűleg csúnyábban néznek ki, mint amit a szupermarketben találunk, de sokkal jobb az íze.

Ez a könyv úgy van felépítve, hogy bárki, bármilyen kezdő is legyen, megtanulhatja az otthoni kertészkedés alapjait, konkrét tippekkel zöldségek, gyümölcsök és növények, valamint a leggyakoribb problémák megoldása. Röviden, egy bevezető, hogy elkezdjük termeszteni ételeinket, és később később étvágygerjesztő receptekben fogyasszuk