Amint azt az utóbbi években számos tudományos tanulmány megerősítette, A hal nagyon érdekes étel, amelyet az egészséges étrendbe be kell vonni. Olyannyira, hogy a étkezési piramisok (itt talál néhányat a MyPyramid piramisok kritikája, mivel mindaz, ami csillog, nem arany), ajánlott egyél halat hetente kétszer vagy háromszor.
A szárazföldi hús fogyasztásával szembeni előnyei egyre inkább bebizonyosodnak: egészségesebb a hal fogyasztása, mint a hús. Most, amikor megvan a társadalom, amely van, és ez rendkívül aggasztó önpusztító tulajdonságokat mutat (sok ember számára másokat nem érdekel), már nem ehetünk nyugodtan halat. Az óceánok emberi ipari tevékenységek általi szennyezése már megtörtént A nagyméretű halak fogyasztása nem ajánlott, főleg ha zsírosak, nehézfém-tartalmuk miatt, szennyező anyagok az emberek számára. Ha érdekel, hogy elmélyülj ebben, itt találsz egy cikket róla: Az AESAN azt javasolja, hogy ne egyél kardhalat vagy tonhalat terhes nőknek és egy év alatti csecsemőknek.
Tekintettel a táplálás, akadémiai tanulmányi terület, amely általában a platoni gondolatvilágban mozog, megkülönböztetést találunk a hal zsírtartalma szerint. A fehér hal azok, amelyek indexe zsír kevesebb, mint 2%. 7% felett vannak kék vagy zsíros hal. A kettő között vannak a félzsíros, mint a pisztráng, a ponty vagy a vörös álsügér.
Kék hal az utóbbi években nagyon népszerűvé váltak, ennek okait megmagyarázzák, amikor a a kék halak fontossága az étrendben. Kiegészítésként itt talál egy kék hal lista, analóg a ma bemutatottakkal.
Fehér halak listája
Más bejegyzésekben elmélyülünk a fehér hal az étrendben, egyelőre itt van egy fehér halak listája: