Sport

    • BAZÁR
    • Megosztás a Facebookon Megosztás a Twitteren Küldés e-mailben
  • 2020.04.05 12:14 CEST

A fehérje turmixok újabb lehetőségként jelentek meg ennek az alapvető tápanyagnak az étrendünkbe való felvételére, vagy másként Élelmiszer-kiegészítők amelynek fő célja, hogy gyorsan extra fehérjét juttasson a szervezetbe.

Eredete és szükségessége mindig is egy atlétikai közönséghez kapcsolódott, amely alapvetően keresett izomgyarapodás. Miért? Nagy vonalakban azért, mert a fehérjék egyik funkciója az izomtömeg fenntartásával, energiájának adásával, és ha szükséges, növelésével jár.

A testkultusz örök idők óta az ember megszállottsága. Az okok sokfélék lehetnek, de többségük két jól megkülönböztetett helyiségbe látogat: az egyikben a középpontban lesz Egészség: testmozgással fogyunk, egészségesek legyünk és érezzük magunkat; és a másik változatnak többet kellene tennie a kapcsolódó szociológiai szempontokkal társadalmi elismerés és a pozitív felfogás, amelyet a többiek rólunk mutatnak, vagy amelyet másokra akarunk vetíteni.

Innentől kezdve a változókat szinte minden ember megszorozza, aki edzőterembe jár, mivel mindegyiknek megvan a saját motivációja. Az elmúlt öt évben a tornateremek beiratkozása jelentősen megnőtt. A Deloitte jelentése szerint az európai egészség- és fitnesz piacon 2018-ban több mint 5,3 millió ember állt kapcsolatban Spanyolország 4650 meglévő fitneszközpontjának egyikével, 26% -kal több, mint az előző évben.

Az ilyen típusú táplálék-kiegészítők használata abban áll, hogy gyorsan extra fehérjét juttatnak a szervezetbe

Mindez részben az úgynevezett olcsó sportlétesítmények fellendülésének és egy új típusú fitnesz és wellness megjelenésének köszönhető, amely túlmutat a súlyok vagy a futópad egyszerű használatán.

Ennek a jelentős eseménynek az volt a következménye, hogy az energia turmixok piaca, pontosabban a fehérjepiac exponenciálisan nőtt. Még az elzártság idején is, az edzőtermek bezárása mellett, az intelligens élelmiszerekhez vagy az élelmiszer-technikához kapcsolódó trend megpróbálja kihasználni a tömeges fogyasztási cikkek vásárlásának növekedését.

Az intelligens táplálkozási startup Satislent sajátos esete mindezek szemléltetésére szolgál: átlagosan heti 15 000 eurót számlázott azóta, hogy elkezdődött a napjainkban tapasztalható jelenlegi helyzet. Az okok? E cég szerint ilyen típusú ételekkel "időt takarít meg és befektet az egészségbe".

A fehérje turmixok esetében "ez egy módja annak, hogy izolált fehérjeporból készítsenek receptet, amely különböző forrásokból származhat, állati (tej, tojás vagy hús) és zöldségfélékből (borsó vagy szója) egyaránt, bár túlnyomó többségük tejből, nevezetesen a tejsavófrakcióból "- írja Luis Frechoso. Az Asztúria Hercegség (Codinupa) Dietetikus-Táplálkozási Hivatalos Hivatalos Kollégiumának elnöke.

Általánosságban elmondható, hogy az Egészségügyi Világszervezet 0,8–1 gramm napi fehérjét ajánl testtömeg-kilogrammonként

És mire való? "Könnyű. Mire szolgál egy steak, egy tojás, egy darab tofu? Ugyanígy és kissé leegyszerűsítve fehérje biztosítását, ebben az esetben elszigetelten." A "mikor" meghatározása azonban bonyolultabb. És itt Frechoso tompán szól: "A fehérjeport soha nem szabad az első lehetőségnek tekinteni, ha ezt a tápanyagot felvesszük az étrendbe" - figyelmeztet, figyelmeztetve, anélkül, hogy előbb emlékezne arra, hogy az ilyen típusú kiegészítők használatát mindig felül kell vizsgálni, támogatni és ellenőrizni kell táplálkozási szakember.

Hajlamos a shake-et úgy gondolni, mint egy gyors és egyszerű módja annak, hogy a lehető legtöbbet hozza ki az úgynevezett anabolikus ablakból, amely a különböző trendek szerint abból áll, hogy a testmozgás után specifikus tápanyagokat biztosítanak az izmok regenerálására, táplálására és felépítésére. Y a vitát ezen a ponton szolgálják fel. Vannak olyan elméletek, amelyek szerint egy mítoszról van szó, mások pedig úgy vélik, hogy működik. És mindezt, szem előtt tartva, hogy a WHO napi 0,8–1 gramm fehérjét javasol kilogrammonként. Igen, a testmozgás teljesítményének figyelembevétele nélkül.

Úgy tűnik, hogy széles körben elterjedt, hogy több tényező is érintett, mind fiziológiai szinten, mind a fiziológiai szinten a testmozgás időtartama, intenzitása, terhelése, pihenés), valamint a választott fehérjeforrás. "Különbségek vannak abszorpció, emészthetőség, a fehérje felszabadulási sebessége és a fehérje aminosav profilja, a növény alacsonyabb profilú "- becsüli Luis Frechoso, aki számára létfontosságú a tesztelt, elemzett és biztonságos vegyületek használata.

Az ellenőrzés és ellenőrzés után az előnyök érdekesek lehetnek. Többek között segítenek az izomtömeg helyreállításában edzés után; elősegíti a jóllakottságot.; esszenciális aminosavakat, például leucint stb.

Mégis, a shake-eket csak az emberek gyakorolják? Nem igazán. Van egy másik csoport, ahol egy extra tápanyagellátás előnyös lehet: öreg emberek.

"Az öregedés mellett az idősek étrendjének elégtelen bevitele és a mozgásszegény életmód az izomtömeg csökkenéséhez vezethet. Ezekben az esetekben a makrotápanyagok, például a fehérje extra bevitele előnyös lehet, de mivel kiegyensúlyozott étrend és a mérsékelt testmozgás gyakorlata", elemzi Aida Serrát, a Cataluсa Nyitott Egyetem (OUC) Egészségtudományi Tanulmányainak munkatársát.

Az ő szemszögéből és az izomrostok helyes helyreállításáért a testmozgás gyakorlása után, a turmixoknak nemcsak fehérjét, hanem szénhidrátokat és sókat is kell biztosítaniuk. "Bár természetes forrásból származik, annál jobb" - mondja a szakember, aki arra figyelmeztet, hogy a túlzott mennyiségű fehérje bevitele és a kiegyensúlyozatlan étrend használata egészségügyi kockázatokat okozhat, és néha súlyos betegségekhez vezethet.

FEHÉRJES TÍPUSOK

Innentől kezdve a típusok és a szingularitások ízeket, ízeket, sajátos igényeket és preferenciákat élveznek az elvárt célok szerint. Általában vannak népszerűbb típusok, mint mások, valamint a bevitel módjai. Van, aki vízzel veszi őket, így alacsonyabb a kalóriaértékük, és a felszívódás gyorsabb; mások pedig tejjel, ebben az esetben a felszívódás lassabb lesz, és a kombináció több kalóriát fog tartalmazni. A legnépszerűbb fehérjék a következők:

- Savó. Vagy mivel általánosan ismertek, Whey. Ez a legnépszerűbb a piacon. Gyorsan asszimilálható és fogyasztható a testmozgás előtt, alatt és után.

- Kazein. Tejből is származik, de ebben az esetben az emésztése lassabb, és használata akkor ajánlott, ha nem eszünk semmit, például lefekvés előtt.

- Hús. Izomgyógyulás és könnyű asszimiláció esete szerint, mint a savóé, azzal a különbséggel, hogy megoldás lehet, ha az illető laktóz-intoleráns.

- Tojás. Magas biológiai értéke (az esszenciális aminosavak aránya és könnyen asszimilálható) vetekszik a tejsavófehérjével.

- Zöldségek. A borsó, a szójabab vagy a rizs a leggyakoribb lehetőség, ha zöld turmixot akarsz azoknak, akik nem folyamodnak állati fehérjékhez, bár biológiai értékük alacsonyabb.

Néha vannak olyanok is, akik ezeket a vegyületeket palacsinták vagy sütik főzésére használják, vagy akár fehérjében gazdag energiasáv formájában mindig kiegészítik a bevett étrendet. A lehetőségek többféle, ahány cél és ember. Ez a lista a létező széles lehetőségek valamilyen módon történő bemutatására szolgál.

ARANYSZABVÁNYON 100% SAVAR

mikor

Az Euromonitor International Limited szerint ez az első számú tejsavófehérje por az elmúlt két évtizedben. Segítik az izomépítést és a gyógyulást; Elágazó láncú aminosavakat (BCAA) és természetes glutamint tartalmaznak. Mint maga a gyártó rámutat, ideálisak keverni a kedvenc ételekkel és italokkal a nap bármely szakában.

TÁPLÁLKOZÁS BIZTOSÍTÁSA

Ez egy olyan étrend-kiegészítő, amelynek képlete egy esszenciális aminosav, például a leucin metabolitja és a kalcium (CaHMB) egyesülésén alapul. Az Ensure márka szerint különböző vizsgálatok azt mutatják, hogy napi 3 gramm ilyen vegyületet fogyasztanak segít az izomtömeg visszanyerésében vagy fenntartásában.

Ez az Abbott Laboratories által készített termék D-vitamint és fehérjét is tartalmaz.

Komoly tömegen

Ez a termék az egyik legmagasabb besorolású az Amazon-on. Az izomtömeg növelésére szolgál (adagonként 1250 kalóriával és 50 gramm fehérjével) az ON márka komoly súlyú változata.

Maga a termékleírás szerint, kalóriákat biztosít, elősegíti a súlygyarapodást és feltölti a test glikogénkészleteit. Különféle ízekben kapható, más ételekkel kombinálva és stimulálva az izomnövekedést.

DIMATIZÁLJA az ISO 100 GOURMET-et

Ezt a terméket - amint azt a cég megerősítette - az Informed Choice minőségi program tesztelte, hogy kizárja a tiltott anyagok létezését. Ez az egyik legismertebb tejsavófehérje-izolátum.

tudom enzimatikus hidrolízissel, oly módon, hogy a tejsavófehérjét aminosavláncokra osztották. A cél? Mit könnyen emészthető.

Intenzív edzések előtt vagy után is bevehető. Nincs cukor és zsír, és minden adag kevesebb, mint 116 kcal (vízzel keverve).

BIOTECH MARHAFEHÉRJE

A hús alapú vegyületek ritkábban fordulnak elő, mivel étrendünk gazdag (néha túl sok) húskészítményekben. Mindenesetre ez a terméktípus opció lehet fehérje-kiegészítőként, ha például laktóz-intoleránsak vagyunk. Ebben az esetben ez a fehérjekomplexum európai marhahúsfehérje-hidrolizátumot tartalmaz (hozzáadott L-glutamin és L-arginin hozzáadásával).

PLATINUM HIDROSAVASZTÓN

A termék leírásában az Optimum Nutrition úgy definiálja, hogy "hidrolizált tejsavófehérje-izolátumként segít indítsa el az izomépítési folyamatot, vagyis az izomfehérjék szintézise ".

A kiegyensúlyozott étrend része lehet étrend-kiegészítőként, és mint más termékek esetében, mindig tanácsos egy táplálkozási szakember kezébe adni magunkat.

BIZTOSÍTSA A FEHÉRJET

Lehetőség van a kész turmix megvásárlására is. Mint ebben az esetben ezzel a táplálkozási turmixolással. Minden tégla 30 gramm fehérjét tartalmaz, ami kedvez az izomtömeg fenntartásának és, mint legfeljebb 26 féle vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, bevitele segíthet csökkenteni a fáradtságot és fáradtságot.

ÉLELMISZER-SAVAR ÍZES COCO

A termékben található fehérje savó a gyártó szerint új-zélandi legelő tehenek tejéből készül, amelyet 328 napig etettek az antipodeai füvön.

Németországban készült, az alkalmas aminosav-tartalmú étrendekhez és fehérje. Stevia-ból kivont szteviol-glikozidokkal édesítik.

100% ARANY STANDARD KAZEIN

A tejtermékekben található fehérjék közül az egyik kiemelkedik a többi felett: a kazein. Alapvetően megkülönbözteti, hogy lassan felszívódik, hosszabb ideig tartózkodik a testben, és emiatt, általában éjszaka fogyasztják.

Van, aki az izom katabolikus vagy lebomlásgátló tulajdonságai miatt részesíti előnyben indítsa el az izomépítési folyamatot. Ebben az esetben ez a termék 24 gramm micellás kazeint tartalmaz; 5 gramm természetesen előforduló BCAA; 3-4 gramm szénhidrát és 1,5 gramm cukor.

WEIDER VEGAN fehérje

Ez a vegyület a saját szükségleteinek kielégítésére vagy az egyes emberek táplálkozási hajlamának kielégítésére is vonatkozik. Így például növényi fehérjéket kínál azok számára, akik inkább nem választják a húsból származó termékeket, vagy azok számára, akik valamilyen intoleranciában szenvednek.

A legjobb az, hogy Weider szerint a minőség nem romlik. Ez a bizonyos termék, rizsfehérjével dúsított borsó izolátumon alapul, Laktózmentes, gluténmentes és nem termel koleszterint, amint a leírásában is szerepel. Egyszerűen keverjen össze egy adagot (30 g) 300 ml vízben.

Tojásfehér por

Bizonyára sokszor láttad. Egyáltalán nem furcsa látni, hogyan dob egy sportoló két vagy három tojást egy keverőbe turmix készítéséhez, vagy sárgájából omlettet vagy palacsintát készít.

Ez a termék dehidratált tojásfehérje port, esszenciális aminosavakat és csökkentett mennyiségű szénhidrátot tartalmaz. Általában a fehérjében gazdag étrendben szerepel és például palacsintát készíteni úgy, hogy összekeverjük zabpehellyel és vízzel. És valami fontos, a felhasznált tojások nem ketrecbe zárt tyúkokból származnak.

WEIDER fehérje palacsinta

A lehetőségek olyan szélesek, hogy akár a készítményeikből is készíthet termékeket. Ez az eset például fehérjében (tejsavó, tojás és teljes tejfehérje) és rostban gazdag készítményből áll, hogy képes legyen zamatos palacsintát készíteni. Csak vizet vagy tejet és voilát kell hozzáadnia, problémamentesen elkészítheti őket, és tetszés szerint kombinálhatja őket.

BSN SYNTHA 6

Vanília, csokoládé, mogyoróvaj, eper. Az ízek megsokszorozódnak és alkalmazkodnak ízlésünkhöz, hogy továbbra is optimális eredményeket érjünk el, mert a remegések erre szolgálnak, hogy megerősítsenek egy meghatározott típusú edzést.

A Syntha 6 Edge minden adagja 24 gramm fehérjét tartalmaz és emellett alacsony a cukortartalma.

AMFIT PROTEIN BAR

Eltekintve attól, hogy milyen por alakú kiegészítők hígítják a vizet, vannak más lehetőségek is, mint például a fehérje rudak. Ez az Amfit márka javaslatának esete, az Amazon-tól. Az övé több mint 19 gramm fehérje és 194 kalória sávonként hozzájárul az izomtömeg növekedéséhez. Többféle íz létezik; sütemények és tejszín; csokoládé és karamell; földimogyoró; áfonya és joghurt. Minden csomag 12 rudat tartalmaz.