A fekete mag felhasználható olajban, ételekben, turmixokban és infúziókban
írta Ainhoa Delgado 2018. július 17., 9:29 2.3k Nézetek
A fekete mag, más néven édeskömény virág vagy fekete kömény, a Nigella sativa növény magjai. Az ókori Egyiptomból ered, és azt mondják, hogy Tutanhamon sírjában, körülbelül 3300 évvel ezelőtt találtak fekete magolajat.
Leggyakoribb alkalmazása a gyógynövénygyógyászat, és az elmúlt években olyan hírneveknek örvendett, mint például a fertőzések elleni küzdelem vagy a hasi duzzanat eltűnése.
6 A fekete mag előnyei
A Nigella sativa egy 20 és 40 cm közötti növény. magas és ez egész évben megtalálható. Ezért fontos, hogy ismerje az előnyeit az életminőség javítása érdekében. Meg kell jegyezni, hogy az itt bemutatott információk tájékoztató jellegűek. Kétség esetén mindig konzultáljon orvosával.
Csökkenti a rohamokat
Antikonvulzív tulajdonságának köszönhetően a fekete magok segítenek csökkenteni az epilepsziában szenvedő emberek görcsét.
Légzőszervi problémák
Többek között légzési nehézségekkel küzdőknek, például asztmának kell fogyasztaniuk a fekete köményt, mivel az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtárának Országos Egészségügyi Intézetének tanulmánya szerint a magok csökkentik a betegségek méterét. Ennek oka a Thymoquinone, amely a fekete magokban található elem. Hatása még nagyobb, mint az ezekre a betegségekre felírt gyógymódoké.
Segít a fogyásban
A fekete mag fogyasztása elősegíti a kilók elvesztését. Ez azért történik, mert a magok képesek csökkenteni a vér cukorszintjét. Ezt a tulajdonságot az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára Országos Egészségügyi Intézetének kutatói igazolták.
Méregtelenít
Az édeskömény virág közepes hosszú távú bevitele méregtelenítőszerként szolgál azok számára, akik rabjaik az opiátoknak.
Vérnyomás
A termék további előnye az Egyesült Államok Natioonal Library of Medicine Institutes of Health szerint, hogy stabilizálja a szívproblémákkal küzdő emberek vérnyomását.
Cukorbetegség
A fekete mag csökkentheti a cukorszintet is, mivel csökkenti az oxidatív stresszt, amely tényező növeli a cukorbetegségben szenvedés lehetőségét.
A fekete magra vonatkozó óvintézkedések
A fekete mag feleslege a szervezetben különféle komplikációkhoz vezethet. Itt vannak ennek a növénynek a hátrányai.
Az édeskömény virág okozhat arcallergiát, csalánkiütést, valamint allergiát, amely a légutak duzzanatához vezet.
Fogyasztása hányingert, hányást, hólyagokat vagy kiütéseket is kiválthat, és súlyosan befolyásolhatja a dermatitist.
Ha hipotenzióban szenved, ne nyelje le ezt a növényt, mivel csökkenti a vérnyomást és szívrohama vagy fertőzése lehet.
Másrészt, ha terhes, felejtse el a fekete magot. Ennek elfogyasztása problémákat okozhat, amikor összehúzódásokról van szó.
Hogyan fogyasztható a fekete kömény?
Különböző módon élvezheti ezt a növényt. Természetesen a bevitel nem haladhatja meg az 5 grammot naponta.
Az olajban ez az egyik leggyakoribb felhasználási mód. Antiszeptikus és fájdalomcsillapító funkcióval rendelkezik abban a részben, ahol alkalmazzák.
LMagokat a magokat minden étkezés előtt el lehet venni sőt még az ételre is szórja őket, ahogy a chia magokkal történik, vagy keverje bele egy turmixba.
Adhat hozzá infúzióhoz is. A forrásban lévő vízbe öntheti az elfogyasztandó magmennyiséget, majd teaként issza.
Ha többet szeretne tudni a gyógynövény olajának előnyeiről, nézze meg a következő videót.