Aromája szenvedélyeket ébreszt.
Bármely étel ételízesítőjeként való hozzájárulása páratlan.
Kiválósága azonban kiterjeszthető az egészségügy és a kozmetika területére. Több tulajdonság birtokosa, a Spanyol Táplálkozási Alapítvány javasolja fogyasztását.
A táplálkozási kezelés, amelyből elemezni tudjuk Gumó melanosporum Szigorú értelemben nem szabad ezt figyelembe venni, mint bármely tömegfogyasztásnál, vagy legalábbis tartósan, mivel minimális fogyasztásukhoz a kategorikus táplálkozási elemzés olyan, aminek nincs nagy hatása az étrendre.
Mindazonáltal, a szarvasgomba a fogyókúrás étrendek nagy szövetségesének tekinthető és olyan aromaanyag, amely magas víztartalma, ásványi sói és vízoldható rostjai miatt elkerüli a sók vagy más fűszerek használatát.
Hasonló fellebbezés lehet sportolók. Közülük sokan választanak adj hozzá természetes szarvasgombát a tésztához hogy a versenyek előtti szénhidrátbevitel intenzívebbé váljon.
Miből készül a fekete szarvasgomba?
25-30 kcal/100 g kalóriaindex mellett a szarvasgomba 75-90% víz, 15% szénhidrát (ebből 60-70% lassú felszívódású) 0,50% zsír, 2% hamu és 8% nitrogén tartalmú anyag.
Vagyis minden 100 grammra körülbelül 2 gramm fehérjét, 50 mg kalciumot, 1,2 mg rézet, vasat, mangánt és cinket találunk. A C-vitaminból 2,5 mg és 70,2 µg B9-vitamint találunk, más néven folsavként.
De mint korábban említettük, ezeket az adatokat a relatív perspektíva, mivel a szarvasgomba egy tányéronkénti hozzáadott értéke hozzávetőlegesen 3 gramm körül mozog, így tápértéke nem jelentős normál adagban.
A diéták nagy szövetségese
A fekete szarvasgomba tápértékének értékelése érdekében a a gombákkal való összehasonlítás. Mindkét gomba bizonyos hasonlóságokat mutat, mivel élelmiszerek a alacsony zsírtartalom és nagyon kevés kalóriával, ami ideális a fogyókúrás étrendekhez.
Különösen a fekete szarvasgomba 2 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami minimális arányt jelent más ételekhez, például zöldekhez vagy zöldségekhez képest. Fő szénhidrátjai glikogénből és kitinből származnak, amely a gomba sejtfalának funkcionális védője.
A fekete szarvasgomba előnyei a keringési rendszer számára
A fekete szarvasgomba koleszterinmentes étel, így az alacsony koleszterinszintű étrendben segíthetnek a perifériás artériás megbetegedések megelőzésében, csökkenthetik a stroke, a szívkoszorúér-betegség kockázatát és megelőzhetik a magas vérnyomást.
Ezenkívül alkalmasak azok számára, akik cukorbetegségben szenvednek, és ellenőrizniük kell cukorszintjüket.
Plusz…
Érdekesség: nem kevés olyan tanulmány létezik, amely a fekete szarvasgombát adja afrodiziákum tulajdonságai tekintve, hogy képes olyan anyagok kibocsájtására, amelyek fizikai és szellemi jólétet okoznak, és amelyek kedveznek a partner iránti vonzalomnak.
Valójában, bár az egyiptomiak, a görögök és a rómaiak nemcsak a gasztronómiai tulajdonságaik, hanem a magas gyógyászati értékük miatt is értékelték a szarvasgombát, mind a görögök, mind a rómaiak úgy vélték, hogy afrodiziákum tulajdonságokkal rendelkeznek.
Antioxidánsok és kollagén
A szarvasgombának van antioxidáns tartalom védelmet nyújt a szervezet általános öregedése ellen, és segít a szabad gyökök elleni küzdelemben.
Ez a gomba rugalmas tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek pozitívan stimulálják a kollagén termelést.
Természetes kozmetikumok
Elért tény, hogy a fekete szarvasgomba a gasztronómia fekete gyémántja, exkluzív, ínyenc termék. De ezt a csodálatos finomságot nemcsak a kulináris univerzumban koronázzák meg, hanem az is a kozmetikumok világában a különlegességek elemeként konfigurálják, nagy előnyei miatt, ha szépségápolási célokra használják.
A bőrért
A fekete szarvasgomba figyelembe vette természetes botox antioxidáns szintje miatt. Fenntartja a bőr rugalmasságát, sima és tónusú simaságot biztosít a test saját kollagénjének természetes termelésének aktiválásával, ami megkönnyíti a fiatal és sima megjelenés fenntartását.
Ugyanúgy, mint a szarvasgombával, mint étellel, a kozmetikumokhoz használt szarvasgombákhoz magas terméktartalomra van szükség a hatások megfigyeléséhez. Vannak márkák nagyon exkluzív kozmetikumok, Néhányat felfedeztünk egy The Hamptons-i kiránduláson, amely a gazdagabb amerikaiak nyaralási helyének híres területe: a milliomosok vidéki helyszíne, ahol a gazdag New York-i családok nyarat és hétvégét tölthetnek a tengerparton. Hagyjuk Önnek a márka linkjét, hogy Ön csodálkozhasson a szarvasgombás kozmetikumok árain a termék legtermészetesebb kivonatai alapján. Logikusnak tűnik azt gondolni, hogy az alacsonyabb szarvasgomba arányú kozmetikai termékek megnehezítik az eredmények áttekintését.
Véleményünk szerint sokkal jobb a szarvasgombát a konyhában élvezni!