Flavonoidok, egy mikrotápanyag, amely más ételek mellett megtalálható az almában, a bogyókban és a teában, segíthet a vérnyomás csökkentésében, egy új tanulmány szerint.
A kutatók megállapították, hogy a flavonoidokban gazdag étrend ugyanúgy csökkentheti a vérnyomást, mint a mediterrán étrend, amelyet a legegészségesebb étkezési tervek között tartanak számon, vagy a DASH diéta, amelyet kifejezetten a magas vérnyomás kezelésére terveztek.
Flavonoidokban és vérnyomásban gazdag étrend
Az olyan ételek fogyasztása, mint az alma, a bogyós gyümölcsök és a tea, ugyanolyan hatékonyan segíthet a vérnyomás csökkentésében, mint a világ legegészségesebb étrendje - áll a tanulmányban, amely 2020 októberében jelent meg a Scientific Reports folyóiratban.
A kutatócsoport szerint a sok zöldségben megtalálható specifikus tápanyag, a flavanoidok nagy mennyiségének fogyasztása a kifejezetten magas vérnyomás kezelésére tervezett DASH étrenddel megegyező vérnyomáscsökkenéssel és a mediterrán étrenddel járt., az egyik legfontosabb közé sorolták. legjobbat a szakértők.
A Reading Egyetem vezette kutatók 25 618 brit lakos étrendjét tanulmányozták, vizeletminták segítségével kimutatták az elfogyasztott ételek flavonoid szintjét, és összehasonlították őket a vérnyomás leolvasásával.
Megállapították, hogy a legtöbb flavonoidot fogyasztó résztvevők vérnyomása lényegesen alacsonyabb volt (2-4 Hgmm-rel alacsonyabb), mint azoknak a résztvevőknek, akik a legkevesebb flavonoidot fogyasztották. A kutatás kimutatta, hogy ez különösen igaz azokra a résztvevőkre, akiknek magas volt a vérnyomása.
Ez a különbség összehasonlítható az orvosok által a vérnyomás csökkentésére kifejezetten felírt étrend változásával. Ide tartozik a DASH étrend, alacsony nátriumtartalmú és gazdag teljes kiőrlésű gabonákban, diófélékben és gyümölcsökben; valamint a mediterrán étrend, amelyet sokféle egészségügyi előny miatt hirdetnek, és a friss termékeket és az egészséges zsírokat helyezi előtérbe a vörös hús és a feldolgozott ételek helyett.
A tea, az alma és a bogyós gyümölcsök a flavonoidok egyik leggyakoribb forrása
A tanulmány megállapította, hogy a flavanoidok magas szintjéhez leginkább társított ételek tea, alma, bogyók és vörösbor voltak.
Másrészt a kávéivók általában alacsonyabb flavonoid-tartalommal rendelkeznek. A kávé egyéb antioxidánsokat tartalmaz, beleértve más flavonoidokat is. A kávéivás nem feltétlenül tagadja a flavonoidok előnyeit, mindaddig, amíg egy rendes csésze teát is élvez, tette hozzá.
A csokoládé a flavonoidok magas szintjéhez is kapcsolódott.
A kutatók a korábbinál erősebb kapcsolatot találtak a vérnyomás és a flavanol szintje között
Korábbi kutatások már ígéretes kapcsolatokat hoztak létre a növényi tápanyagok és a szív egészsége között, beleértve a vérnyomást is. Ez a tanulmány azonban erősebb kapcsolatot tudott kialakítani rendkívül pontos tesztekkel.
A táplálkozási vizsgálatok során a résztvevők saját ételeiket rögzítik. Itt a kutatók vizeletmintákat használtak a flavanoid szint mérésére, egyidejűleg a vérnyomás leolvasásával. Ez közvetlenebb kapcsolatra utal.
"Az ételek összetétele nagy különbségeket mutat, lehetetlen megtudni, hogy mennyi van az ételben anélkül, hogy elemeznénk, ha egy meghatározott vegyületet észlelünk" - magyarázzák a kutatók. - Ha étkezési naplót használ, csak annyit kap, hogy egy ember csésze teát fogyasztott. De egy csésze tea lehet 10 mg és 600 mg között ".
#RetoPunto, az egészségesebb életért
Csatlakozzon a #RetoPuntoSeguro oldalhoz. Válaszoljon a heti kihívásra, és kapjon érdekes bónuszokat az életbiztosítás megújításakor. Bár az igazi nyeremény az, hogy mennyivel javítja életminőségét.
Több információ
A következő cikkekben további érdekes információkat talál:
- Az áfonya segíthet csökkenteni a vérnyomást és a merevséget
- A főtt burgonya segít csökkenteni a vérnyomást, és nem is hizlal
- Új eszköz kalóriaszámoláshoz az étel hangjának megfelelően Diéta
- A növényi étrend akkor is csökkenti a vérnyomást, ha húst vagy tejterméket fogyasztunk
- Egy új tanulmány szerint a neandervölgyiek húsevők voltak