Ha fontolóra veszi a ketogén diéta fogyását, tartsa szem előtt ezeket az óvintézkedéseket és tanácsokat az egészségügyi problémák elkerülése érdekében.

fogyás

Carmen Maria Perez Muñoz

Emberek ezrei döntenek úgy, hogy diétát kezdenek, és azt követik, anélkül, hogy elgondolkodnának azon, mennyire káros lehet az egészségükre, főleg, ha nem szakember adja be. Ezeknek a diétáknak az a problémája, hogy bár segítenek a fogyásban, de azonnal újra hízni fog, ha újra élvezni kezdi az ételt.

Mi a ketogén étrend?

A ketogén étrend célja a fogyás, a zsírfelesleg kiküszöbölése és az azt végző személy fizikai és érzelmi jóléte. Ezért egy fehérjében és zsírban gazdag táplálkozási alternatíva, amely a szénhidrátbevitel jelentős csökkentésére törekszik. A ketogén étrend célja nem a szénhidrátok teljes kivágása, hanem inkább jelentősen csökkenti őket, hogy anyagcserével a test tovább stimulálja a zsír oxidációját, amely ketogén testek képződését eredményezi, ezek a zsírpazarlás részét képező termékek. Akkor keletkeznek, amikor a test ahelyett, hogy cukrokat (szénhidrátokat) használna az energia előállításához és tárolásához, zsírokat használ.

Ez általában természetes folyamat cukorbetegek, Mivel a sejtek nem termelnek elegendő inzulint a glükóz szállításához, a sejtek a zsírokat használják energiaforrásként. A ketogén étrendben a szénhidrátok aránya az összes kalória 50% -ánál alacsonyabb értékeket tartalmaz, ami azt jelenti, hogy ha napi 2000 kcal-ot kell fogyasztani, és ez 100% -ot jelent, akkor ketogén étrendben csak 500 és 1000 kcal között vannak azok, amelyek szénhidrátfogyasztás. Az ilyen típusú étrendben vörös húst, kolbászt, halat, sajtot, tojást és különféle zsírokat fogyasztanak szinte kizárólag, minimális gyümölcs- és zöldségfogyasztás, például kenyér, tészta, rizs stb. Hüvelyesek, tej vagy cukor fogyasztása.

A szénhidrátokat többnyire biomolekulákként azonosítják, amelyek felelősek az energia tárolásáért és megszerzéséért. Mindazonáltal, túlzott fogyasztása lehet az elhízás fő oka. A szénhidrátok két részre oszlanak: egyszerűek és összetettek. Táplálkozási szempontból az egyszerűbb, mint a komplex szénhidrátok fogyasztása ajánlott, mivel az előbbiek fruktózból (gyümölcsök) és galaktózból (tejtermékek és származékok) állnak. Ezzel szemben a komplex szénhidrátok közé tartozik a laktóz (a tejtermékek fő összetevője) és a maltóz (amely sörökben és szacharózban található meg).

A ketogén étrend veszélyei

A ketogén étrend egyik leggyakoribb veszélye a dysylpidemia, megnövekedett koleszterin és trigliceridszint. Egy másik káros hatás, hogy emésztőrendszeri rendellenességeket okoz, például székrekedést és refluxot, mivel a test nem képes felszívni az összes elfogyasztott zsírt. Gyakran jelentkeznek hasi görcsök és hasmenés.

Hasonlóképpen van egy karnitin- vagy B11-vitaminhiány Ha ilyen fogyókúrával kell fogyni, olyan tápanyag, amely lehetővé teszi a zsírsavak elégetését és csökkenti a májban lévő zsírlerakódások kockázatát, például az alkohollal való visszaéléshez kapcsolódóakat. Ennyi zsír fogyasztásával a karnitin nem képes cselekedni, ezért a felesleges zsír az erekbe, egy másik része pedig a zsírszövetekbe kerül.

Fontos szem előtt tartani, hogy ha a test azt észleli, hogy a vérben nincs glükóz (cukor), ami elengedhetetlen az agy, az izmok és a test többi részének működéséhez, a test elkezdi végrehajtani a folyamatot szerezze be bárhonnan, ahol csak lehetséges, ezáltal kihat az izmaira, sőt a szívére is. Ezen túlmenően a diéta egyéb veszélyei az, hogy okoznak fáradtság, izomgyengeség, szédülés és zavartság. Ugyanígy a ketontartalmú étrend során gyakran szenvednek székrekedési problémák az alacsony rostfogyasztás, valamint a rossz lehelet vagy a halitózis következtében.

Ez a fogyókúrás étrend nem ajánlott az emberek számára szív- és érrendszeri problémák, máj- és veseproblémákkal küzdő emberek, mivel egyes esetekben ritmuszavarok és magas vérnyomás kialakulásához vezetett, ami súlyos egészségügyi veszélyeket okoz. Ezenkívül az alacsony szénhidráttartalmú étrend a vér koleszterinszintjének növekedését okozza, megerősítve a fent említett szív- és érrendszeri problémákat. Ugyanígy a csont kalciumának mobilizálódását is elősegíti, elősegítve az oszteoporózis megjelenését.