- Ár: 0,4 €/fő
- Cookie receptek desszert és cukorka receptek
Hozzávalók
- 1 lap konyhai vagy sütőpapír
- 200 g teljes mandula és 200 g őrölt mandula (mandulalisztet árulnak a Mercadonában)
- 100 g pisztácia
- 4 tojásfehérje
- 200g cukor
- 5 evőkanál tejszín vagy tejszín
A mogyorós sütik soha nem látott sikere után ma még jobb recepttel támadok, néhány sütik a kedvenc dióimmal: mandula és pisztácia. Néhány desszert süti, amely tökéletesen helyettesítheti Xixona kemény nugátját, kissé kevésbé nyájas, de ugyanolyan töltelék.
Az íze pedig nagyon hasonló, de kevésbé édes, ezért egyszerre két vagy három sütit ehet. Fantasztikus lehetőség erre a karácsonyra, a nugát tiramisuval és a Santiago tortával együtt, amely két csillag desszert lesz 25-én. Remélem, hogy tetszenek nekik.
Ennek a receptnek az alapja nagyon hasonlít a mogyorós sütikéhez, de azért, hogy ne legyenek olyan nehézek, elkerültem a csokoládét, biztosítom, hogy finomak. Néhány nappal ezelőtt Silvia-val telefonon beszélgetve elmondta, hogy karácsonyra valami hasonlót szeretett volna az Allariz mandulához, és az íze valóban nagyon hasonló, bár belül nem annyira puhák, mivel nincs benne ostya alapja, a süti szuper ropogós.
Nem fogom többet eladni, mert nem kell, hanem igen vagy igen. Több mint teszteltek, javasolom, hogy készítse elő őket, és mártsa bele egy nagy pohár hideg tejbe vagy forró csokoládéba.