A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium (Sader) adatai szerint a jicama kiváló szövetséges a fogyáshoz.

sader

A január kezdetével, és sokan arra készülnek, hogy teljesítsék az év végi álláspontjukat: kilók leadódnak testükből, a jicama segíthet.

És ez az, hogy "mivel elegendő mennyiségű vizet és rostot tartalmaz, ideális snack az étkezések között, mivel a következő étkezésig kielégíti az éhséget".

Szintén "fogyasztása elősegíti az emésztést, elkerüli a székrekedést és a folyadékretenciót", és nem utolsósorban "a rossz koleszterin és a trigliceridek elleni küzdelmet".

A Jicama Mexikóban őshonos gyümölcs, amely gazdag C-, E-, kalcium-, kálium-, foszfor-, vas-, rosttartalomban, alacsony nátrium- és kalóriatartalmú, így ideális étel a fogyni vágyók számára.

Különböző módon készíthető, mivel nyersen, főzve vagy főzve fogyasztható, és végtelen egészséges és finom ételeket eredményez - magyarázza Sader.

Mezőgazdasági és vidékfejlesztési költségvetés, 11 év legalacsonyabb: KAP

2017-ben az ország 17 egységében több mint 216 ezer 509 tonnát termeltek az országban; kiemeli Nayarit hozzájárulását, amely 86 ezer tonnát nyert.

Nayarit, Guanajuato, Morelos és Veracruz ennek a gyümölcsnek a fő termelőállama az Agrár- és Halászati ​​Információs Szolgálat (SIAP) adatai szerint.

A jicama, akinek neve a Nahuatl xicamatl-ból származik, vizes gyökeret jelent; Mexikóban és Közép-Amerikában őshonos növény. Ez a növény más néven mexikói fehérrépa.

Ezt a gumót elsősorban frissen fogyasztják, Bár a nemzeti és nemzetközi konyhai készítmények is részét képezik.

A mexikói jicama más nemzetközi szélességi fokú fogyasztói ízlése a külső eladások növekedését vetítette előre, 2012-től 2017-ig 42 ezer 363-ról 50 ezer 540 tonnára. Tehát a nemzeti mennyiség ötöt tonnájából egyet exportálnak.

2017-ben a mexikói ji? Cama exportja elérte az 50 540 tonna mennyiséget.

A mexikói gyökérértékesítést hat országnak szánták. A gumó külföldön történő értékesítése 16 millió 693 ezer dollárért generált devizát az országba.

A SIAP kijelenti, hogy a jicama mexikói exportjának fő rendeltetési helye az Egyesült Államok.