A fogyás érdekében a leves fogyasztása okos stratégia, mivel folyékony textúrája a gyomrot jobban kitágítja, meghosszabbítva a jóllakottságot.

Ezenkívül ezt az ételt általában lassan fogyasztják, ami szintén erősíti a jóllakottságot és csökkenti az étkezés kalóriáinak mennyiségét. Nem csoda, hogy léteznek olyan ételalapú étrendek, mint a leves diéta.

Ezt szem előtt tartva, a fogyásért felelős táplálkozási szakember, Emanuela Vieira öt erős karcsúsító leves receptet tanít.

Leves receptek a fogyáshoz

Sárgarépakrém csirkével

Hozzávalók

  • 1 evőkanál vaj.
  • ½ póréhagyma.
  • 4 csésze víz.
  • 3 sárgarépa apróra vágva.
  • 300 g csirkekockát.
  • 2 csésze brokkoli.
  • 1 csésze aprított káposzta.
  • Só ízlés szerint.

Előkészítési mód

A póréhagymát a vajjal megdinszteljük. Adja hozzá a vizet és a sárgarépát, és fedje le, 10 percig párolja. Kapcsolja le a hőt, és mindent verjen meg a turmixgépben.

Ezután visszatesszük a tűzre, hozzáadjuk a csirkét és a brokkolit, lefedve további 10 percig főzzük. Ezután adjuk hozzá a felaprított káposztát és főzzük további 10 percig, fedett serpenyővel.

Tehát a fogyókúrás leves receptje készen áll.

erős

Paradicsomleves

Hozzávalók

  • 1 és 1/2 kg spanyol paradicsom.
  • 1 lilahagyma.
  • 1 egész fej fokhagyma.
  • 2 csésze víz.
  • 1 csipet olívaolaj.
  • 1 desszertkanál só.

Előkészítési mód

Vágja a paradicsomot négy részre, távolítsa el a magokat és tartalékolja.

A hagymát szintén négy részre vágjuk, a hagymát eltávolítjuk és a rétegeket elválasztjuk.

Távolítsa el a héjakat, és vágja le a fokhagyma fejének tetejét.

Egy sütőpapírral borított formában helyezze el az összes paradicsomot, kenje rá a hagymát, és helyezze a paradicsom közé az egész fokhagymás fejet. 220 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.

Szűrőn szűrjük le a morzsát, amelyet eltávolítottunk a paradicsomból, dobjuk ki a magokat, és keverjük össze a megpucolt fokhagymagerezdekkel, a paradicsommal és a sült hagymával. Verj mindent homogénig.

Ezután tegye egy serpenyőbe, és adjon hozzá vizet, olívaolajat és sót. Jól összekeverjük és 10 percig főzzük.

Tálalja ezt a fogyókúrás leves receptet, amíg még meleg van.

Alacsony szénhidráttartalmú krémleves

Hozzávalók

  • 1 lilahagyma, darálva.
  • 2 fokhagymagerezd, darálva.
  • 2 sárgarépa szeletekre vágva.
  • 200 g hüvely.
  • 2 csésze karfiol.
  • 1 teáskanál kakukkfű.
  • 1 teáskanál mustárpor.
  • 1 csipet olívaolaj.
  • 500 g kemény fedél.
  • 1 desszertkanál só.
  • 800 ml vizet.

Előkészítési mód

Ezt csináld meg karcsúsító leves egyszerű: egy gyorsfőzőben hozzáadjuk az olívaolajat, a kemény combot és a sót. Két percig főzzük, keverjük és főzzük még két percig.

Hozzáadjuk a hagymát, még két percig főzzük, majd hozzáadjuk a fokhagymát, a karfiolt, a sárgarépát és a vizet. Fedjük le és főzzük 10 percig.

Ezután tegye a főtt karfiolt a turmixgépbe, három serpenyővel a serpenyőben, és addig verje, amíg homogén keveréket nem kap.

Öntsük vissza a folyadékot a serpenyőbe, adjuk hozzá a hüvelyt és főzzük 15 percig fedetlen serpenyővel. Jó étvágyat!

Csirkeleves zöldségekkel

Hozzávalók

  • 2 gerezd fokhagyma.
  • 1 hagyma.
  • 2 cukkini.
  • 1 közepes burgonya.
  • 1 kis káposzta.
  • 500 g csirkemell.
  • 1 csipet olívaolaj.
  • 1 teáskanál sáfránypor.
  • 1 teáskanál szárított petrezselyem.
  • Ízlés szerint gyömbér.
  • 1 desszertkanál só.
  • 1 liter vizet.

Előkészítési mód

Vágja kockákra a burgonyát, a cukkinit és a gyömbért, és tartalékolja.

Vágja a káposztát csíkokra és tartalékolja.

A fokhagymát és a hagymát olívaolajjal serpenyőben megdinszteljük. Hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, a sáfrányt, a petrezselymet és a gyömbért, jól összekeverjük és két percig főzzük.

Hozzáadjuk a burgonyát, a cukkinit, a káposztát és a vizet. Keverje jól össze, és fedett serpenyővel főzze 20 percig. Kívánt esetben a leves egy részét keverővel vagy turmixgéppel felverjük.

Tökleves

Hozzávalók

  • 1 evőkanál olívaolaj.
  • 1 póréhagyma.
  • 6 csésze tök.
  • 1 csésze tengeri bab.
  • 1 liter vizet.
  • 1 teáskanál só.

Előkészítési mód

Nagynyomású tűzhelyben pároljuk meg a póréhagymát olívaolajban. Adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, fedjük le és főzzük 20 percig.

Miután minden nyomás megszűnt, keverő vagy turmixgép segítségével verje fel a levest.

Végül tálalja ezt a fogyókúrás levest pirítóssal vagy hús- vagy csirkekockával.