A párolt sonkás borsó alacsony kalóriatartalmú és finom, imádni fogja felfedezni ezt az egyszerű receptet!
A Mínusz 4 összetevői Több ember
- 500 gramm borsó
- két olívaolaj kanál
- 1 pohár fehérbor
- Húsleves 1 tabletta
- 250 gramm serrano sonka taquitosban
- 3 evőkanál sült paradicsom
- 1 teáskanál paprikát
- 1hagyma
Teljes recept
A sonka borsó egészséges étel, amelyet sokan szeretnek. Az ízek olyan kombinációja, amely egyedülálló ételként kezdőként fogyasztható étel, és ez általában nem okoz csalódást. Az első tanfolyam mellett elkészítheti ezt a receptet éjszakai vacsora könnyű receptjeként is. Párolt étel lévén kevesebb kalóriát fog tartalmazni, mintha más módon főzné.
Ezenkívül a gőzölés jó ötlet, mert megőrzi az ételek tulajdonságainak nagy részét, így biztosítva a borsó összes tápértékét.
A borsó önmagában meglehetősen szelíd, de ha ételekhez kíséri, vagy összetevőkkel ízesíti, akkor a borsó olyan ízeket fogad el, amelyeket szeretni fog. Amikor főzzük a borsót sonkával, hagymával, paradicsommal. Vagy bármilyen más összetevőt, amely tetszik, rájön, hogy élvezheti ezt a finom és tápláló ételt anélkül, hogy túl unalmas lenne enni. Fedezze fel, hogyan lehet elkészíteni ezt a finom receptet.
a recept elkészítése
Először meg kell venni egy edényt, felönteni a bort és a zöldséglevest, majd hozzáadni a borsót. Fűszerezhetjük egy csirke alapkockával és majd fedje le az edényt, és hagyja az edényt lassú tűzön főzni.
Amíg az edény lángon áll, lassan főzi az ételt, egy serpenyőben öntsön egy kevés olajat, és kis kockákon megdinsztelje a sonkát, de próbálja meg nem sütni. Ezután tegye a serpenyőbe a hagymát, a sült paradicsomot és a paprikát. Keverjünk össze mindent jól.
Miután elkészítette a mártást, tegye abba az edénybe, ahol a borsót főzte, és hagyja még körülbelül 5 percig forralni. Ezután tegye félre az edényt, és mindent nagyon forrón tálaljon, hogy ne veszítsen egy csomó ízét sem.
Ennek a receptnek a csillagjai a borsó, valamint a serrano sonka (bár használhat pulyka sonkát is, ez személyes ízlésétől függ). De hogy teljesebb étel legyen, különösen, ha délben szeretné megenni, és hogy Ön és vendégei egyaránt jóllakottak, köretként szolgálhat a főétel mellé. Készíthet például húsgombócot paradicsommal vagy burgonyával, hús mártással. Bármit is akar főzni és kísérni, mehet borsó sonkával.