Talán nem az év legjobb ideje a gazpacho elkészítése, a mediterrán étrendre jellemző egyfajta hideg leves. Azonban soha nem árt megismerni tulajdonságait és egészségügyi előnyeit.
A Gazpacho friss zöldségekből készül, egészséges zsírsavakkal és vízzel együtt. Az alaprecept paradicsomot, paprikát, uborkát, hagymát, fokhagymát, olívaolajat, ecetet, vizet és egy csipet sót tartalmaz.
Azonban más összetevőket is hozzáadhatunk a preferenciáinktól függően, és minden a turmixgépre megy.
Minden összetevőjének kombinációja ízletté és üdítővé teszi, ugyanakkor tápláló étel is, amely a test számára előnyös.
Milyen előnyei vannak a fogyasztásának?
Hidrátok: Mivel egy bevett és nem elfogyasztott készítmény magas víztartalmú, és segíti a test hidratáltságát. A hideg étel mellett a meleg évszakokra is ajánlott, pontosan a kiszáradás megelőzése érdekében.
Vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít: Összetevőinek nagy része olyan vitaminokban gazdag, mint az A, C és E, valamint ásványi anyagokban, például káliumban, vasban és magnéziumban, amelyek hasznosak a szervezet számára.
Ez egy antioxidáns: Tápanyagai antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek a test számára, megvédik a sejteket a szabad gyököktől, amelyek megpróbálják őket károsítani, így fogyasztása segít megelőzni a degeneratív betegségeket és az idő előtti öregedést.
Támogatja az emésztőrendszert: Magas rosttartalmú összetevői elősegítik az emésztési folyamatokat, megkönnyítik a béltranszportot és segítenek megelőzni a szövődményeket, például a székrekedést.
Fogyás: Ez a leves a fogyókúrás diéták nagyszerű lehetőségeként jelenik meg, mivel annak ellenére, hogy folyékony étel, kielégítő hatást fejt ki, és segít abban, hogy hosszabb ideig elégedett maradjon. Viszont alacsony a kalóriatartalma.
Vigyázzon a szívre: Káliumtartalma a többi tápanyaggal együtt segít a vérnyomás szabályozásában és a vérkeringésben, elősegítve a szív egészségét. Viszont rosttartalma segít csökkenteni a vér rossz koleszterinszintjét.