A gomba fogyasztása hozzájárul a fogyáshoz és a fenntartáshoz, feltár egy tanulmányt, amelyet a Johns Hopkins Egyetem (USA) Blommberg Közegészségügyi Iskolájának kutatói készítettek és a The FASEB Journal.

gomba

Ennek a következtetésnek a levonására a kutatók közel száz elhízott felnőttet toboroztak, akiket a héten napi csésze gombával helyettesítettek a vörös húsért, amelyet egész héten ettek.

Egy év után alkalmazza ezt az egyszerű intézkedést az étrendben, a résztvevők átlagosan 3 és fél kilóval többet fogyottak, mint a kontrollcsoport, és javult a testösszetétel, az összes testzsír 0,85% -os csökkenésével.

Ehhez hozzáadódik, hogy a gombák bevitele a hús helyett lehetővé tette számukra, hogy 6,6 centiméterrel csökkentsék a derékbőségüket, a hasi elhízást meghatározó intézkedés, amely a legveszélyesebb, mivel azt jelzi, hogy a zsigerek körül zsír felhalmozódik.