Egy tanulmány feltárta, hogy a görögdinnye elfogyasztása segít csökkenteni a test zsírtartalmát, javítani a glükózszintet és javítani az érrendszeri rendellenességeket.
Az elhízás a világ egyik legnagyobb egészségügyi problémája, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint 1975 óta megháromszorozódott, és ma már több mint 650 millió ember elhízott.
Egyesült Államok Mexikó Y Új Zéland Ők vezetik azon országok listáját, ahol a legmagasabb az elhízás aránya a világon. Ezért keresik a tudósok a betegség megállításának módjait.
Egy kutatócsoport a Oregoni Egyetem megállapította, hogy a görögdinnye megakadályozhatja az elhízott embereket és segíthet azok kezelésében.
A kutatók elhízott egerekkel kísérleteztek hipotézisük igazolására. 4 héten át két állatcsoportot tanulmányoztak: egyiküket görögdinnye por-kiegészítõvel etették, a másikat nem.
A tudósok lemérték és rögzítették az egerek glükóz toleranciáját a teszt elején és végén, és pozitív hatásokat találtak azokban, akik a kiegészítést fogyasztották.
Négy hét elteltével növekedést tapasztaltak az egerek barna zsírszövetében, amely gazdag mitokondriumokban segíti a zsírsavak és a glükóz oxidációját.
E két elem oxidációja segít csökkenteni a fehér zsírszövetet, amely a testben felhalmozódó zsír, amely felelős az elhízásért.
A kutatás szerint az eredmények egy görögdinnye aminosavnak köszönhetők, amely nem alapvető fontosságú, de szövetségesként működik a zsírégetésben.
Ez az L-citrullin, egy aminosav, amely természetesen megtalálható a görögdinnyében, és amely elősegíti az L-arginin szintézisét, amely közvetlenül felelős a fehérjék szintéziséért a szervezetben.
Míg az egereknek nem ugyanazok a fiziológiai folyamatai vannak, mint az embernek, a tudósok bíznak abban, hogy ezeket az eredményeket át lehet vinni az emberek görögdinnyefogyasztásába, hogy segítsenek a fehér zsírszövet megszüntetésében és a cukorbetegség megelőzésében.
A VIX szerint az egereket porított görögdinnye-kiegészítővel etették, de az emberek az aminosavakat természetesen a gyümölcsökkel együtt fogyaszthatják.
Ne feledje, hogy a görögdinnye előnyei csak kiegyensúlyozott étrend mellett működnek, és mindig orvos vagy táplálkozási szakértő felügyelete mellett.