A gyomorhurut nagyon gyakori állapot a perui lakosság körében. Ez a betegség több okból is előfordul, például túlzott kávé-, tea-, szóda- és alkoholfogyasztás, valamint gyulladáscsökkentők miatt vagy a Helicobacter pilory baktériumok fertőzése miatt.
Egészségesen fogyasszon.
Alexandra Flores P.
A gyomorhurut nagyon gyakori állapot a perui lakosság körében. Ez a betegség több okból is előfordul, például túlzott kávé-, tea-, szóda- és alkoholfogyasztás, gyulladáscsökkentők miatt vagy a Helicobacter pilory baktériumok fertőzése miatt.
Az alábbiakban Adriana Carulla, az Oster táplálkozási szakembere mondja meg, milyen ételeket kell fogyasztanunk, ha enyhíteni akarjuk ezt a betegséget.
1) olívaolaj
Az extra szűz olívaolajról kimutatták, hogy markáns antimikrobiális aktivitással rendelkezik a Helicobacter pylori ellen, amely a krónikus gyomorhurut legtöbb esetben felelős.
2) sovány tej
Sokan úgy gondolják, hogy a tejfogyasztás a megoldás a gyomorégés elkerülésére, de a benne lévő zsír megnehezíti a gyors emésztést. Mindig válasszon tejet és sovány tejet, vagy még jobb, ha sima joghurtot tartalmaz prebiotikumokkal.
3) Zab
Ideális a gyomor bélésének védelmére. Fogyasztható úgy, hogy egy evőkanál zabpelyhet kb. 20 percig áztat 1/2 csésze vízben, vagy sima zabkását készít (nem instant zabpehely, egész zabpehelyben kell lennie).
4) Banán
Segíti a gyomrot abban, hogy több nyálkát termeljen, és így megvédje a savaktól, nyugalmat és jó közérzetet keltve.
5) Szamóca
Az eper gasztritisz elleni pozitív hatása nemcsak az antioxidáns tulajdonságokkal függ össze, hanem védi a gyomrot és csökkenti a fekélyek képződését.
MIT KELL KERÜLNI?
Rendelje meg étrendjét, és kerülje a hosszú étkezés nélküli időszakokat, valamint a fűszeres ételek, majonéz, vaj, ecet, sült ételek, csokoládé, kávé, bors és kolbász fogyasztását.
NE hagyja ki az ételt
Tartsa tiszteletben étkezési idejét, és ne böjtöljön, és ne hagyja ki az étkezéseket. Lassan rágja meg az ételt, és igyon sok vizet (nem túl forró italokat). Növelje a magas rosttartalmú ételek, például gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék és dió fogyasztását.