Mexikóban rengeteg ünnepi listánk van egész évben, és mindegyikben vannak ételek és italok, amelyek az együttélés okai.
Már megkezdődött a jól ismert és tipikus „Guadalupe Reyes” maraton, amelyet biztosan hallottál, sőt részt vettél rajta. Szeretném, ha ez egy igazi maraton lenne, amelyben tornáztál, de nem az.
A későbbi ünnepségek számáról nevezik el az adott időszakban: a guadalupei Szűz napja, a posadák, a karácsony, az újrafűtés, az újév és a mágusok napja.
Ezen ünnepek mindegyikén természetesen mindenféle étel és ital megtalálható, amelyek lehetővé teszik az emberek számára, hogy együtt éljenek és jó mexikóiakként ünnepelhessenek. De mi áll mindezek mögött? Milyen következményei vannak Guadalupe-Reyes-nek?
Kezdjük december 12-én, egy olyan napon, amelyet hivatalosan megemlékeztek arról, hogy a Guadalupei Szűz napjának számít, és szerencsére, ha bankár vagy, otthonod kényelméből is megünnepelheted. Ezen a dátumon Mexikóban a katolikus hagyomány egyik legfontosabb napjaként tartják számon. Egyes városok számára a guadalupei szűz jelenéseit Juan Diego Cuautlatoatzinnak ünneplik.
Zarándokok és plébánosok milliói tesznek meg nagy távolságokat a Miasszonyunk Guadalupe-bazilikába, amely közismert nevén Villa.
Miután felavatották ezt a maratont, csak 4 nappal később kezdődött az első fogadó. Ponche, mexikói snackek, tamalék, alkohol és nagy mennyiségű szóda van jelen. De várj, addig nem mehetsz el, amíg a piñata meg nem szakad! (Főleg édességekkel töltve, és nem gyümölccsel, mint régen.) Ez a gyerekek és a felnőttek paradicsoma!
Másrészt sok mexikói számára ok az éttermekben való vásárlás, utazás vagy étkezés. Meg kell vásárolnia a karácsonyi ajándékokat, az ilyen-olyan és a menganito cseréjét és a vacsora hozzávalóit. Ezenkívül sokan kezdik elnapolni a napirendjüket barátaikkal és munkatársaikkal való találkozókkal.
Mi hiányozhat? Foglaljon az étteremben, hogy jövőre a legjobb, tengerre néző asztaltól fogadja, kihasználhassa az egész évben eltöltött 7 vagy 10 napos szünetet, vagy egyszerűen kimenjen, pihenjen és ne gondoljon minden, amit meg kell tennie, visszafizeti.
Itt az ideje, hogy ünnepeljünk, ezért látjuk a tiéteket. Az újramelegített nem hiányozhat, és párbeszédek, mint például: -Rengeteg almasaláta maradt (tejszínnel, dióval, ananász levével és mazsolával) vagy - Mit fogunk kezdeni ennyi pulykával? és -Ha rengeteg holnap lesz ... megeszek még egy romeritos süteményt! Végül is csak évente egyszer, és "évente egyszer nem árt".
Jobb, ha elfelejti a mérleget, és nyújtson neki vakációt, amíg az a rosca de reyes lesz.
És megérkezett a január 6-i. A pékségek "elkészítik augusztusukat", és elkészítik a legjobb és eredeti bageleket: krémsajttal, mogyorókrémmel vagy csokoládéval töltve.
Habos csokoládé és szóda (azok számára, akik már nem tolerálják a laktózt), rendelkeznie kell egy nagy üveggel, amely kíséri finom és végtelen szálszálát. Ne feledje, hogy látnunk kell, kinek a gyermekét kapja Isten. És nem írok tovább, mert a „la Candelaria” folytatódik, és ez már egy másik cikk oka.
Nos, minden, amit korábban leírtak, a következőkben tükröződik: előnyök az áruk és szolgáltatások számára. Az emberek módosítják fogyasztási szokásaikat. Ennek eredménye nemcsak a kiadások növekedése, hanem a kilókban is, amelyek nem éppen az izomtömegek, tisztáznom kell.
Számos táplálkozási szakértő napirendjén nyitva áll mindazok a sajnálatos és néha bűnös betegek, akik fogyni akarnak, mert ez a fő újévi fogadalmuk.
Az edzőtermek tele vannak emberekkel a lépcső taposómalmán, elliptikus és futópadján. Mindent meg kell tennie, hogy egy hónap alatt leadja ezt a 10 kilót.
Szeretnék lelkesedni és mondani, hogy ez lehetséges, de az etikám nem engedi. Ajánlotta a Hivatalos mexikói STANDARD NOM-008-SSA3-2010 A túlsúly és az elhízás átfogó kezelése érdekében "tiltja azoknak a kezeléseknek a megjelölését, amelyeknek nincs tudományos támogatásuk, amelyek gyorsított, heti egy kilogrammnál nagyobb súlycsökkenést okoznak".
És biztosan kíváncsi, mi a megoldás? Azt a következtetést szeretném levonni, hogy a fő kulcs a „megelőzés”, de az olyan esetekben, mint a „Guadalupe-Reyes” maraton, a legmegfelelőbb intézkedés a „mértékletesség”. Ez azt jelenti, hogy ha karácsonyt megelőzően vacsorázik, akkor próbálja meg meghozni a legjobb döntéseket az ünnepei előtt és alatt.
Például: tartsa be a reggeli, az ebéd és az uzsonna menetrendjét. Egyél olyan ételeket, amelyek táplálnak és elégedettek maradnak. Kerülje a hosszú ideig tartó koplalást. Mondjon búcsút a felesleges alkoholfogyasztástól. Gyakoroljon hétvégén. Igyon annyi vizet, ha hideg is van.
A legfontosabb, hogy ne számítson arra, hogy fizetni kell az árát a következményekért. Látogasson el egy táplálkozási szakemberhez, és tanítsa meg, hogy "ne haljon meg próbálva", és hogy elérje céljait. Ossza meg velem, és mit fog tenni, hogy megtartsa a súlyát ebben a Guadalupe-Reyes-ben?
Ez a cikk hozzájárulásként készült Potpourri Guru Blog