Tartomány

l A Cinco Jotas márka a híres galériák ínyenc terében található, a francia bien-vivre egyik templomában

sonka

A sonkavágó a Cinco Jotas térben dolgozik./J.M. Arm Mena (Párizs)

J.M. Brazo Mena Jabugo, 2019. február 25. - 05: 12h

A Cinco Jotas, az Osborne márka, mely alatt Jabugóban tiszta makkból táplált ibériai sonkát készítenek, Párizsban egy nyitott gasztronómiai térrel diadalmaskodik a Boulevard Haussman új Lafayette ínyenc központjában., a francia bien-vivre (jó életvitel) egyik nagy templomának tekinthető, amely a nyugati világ legnagyobb és fényűzőbb bevásárlótermeinek része.

A Cinco Jotas tér a Lafayette Gourmetnél, az egyik leglátogatottabb párizsi üzletben, két exkluzív területtel rendelkezik, hogy elbűvölje a legigényesebb ízeket. A butikban a Cinco Jotas termékeket kínálják összekapcsolni a helyi konyha legjobb alapanyagaival, míg a gasztronómiai bárban a 100% -os ibériai makk sonka szerelmesei élvezhetik az "egészséges táplálkozáshoz megfelelő" ínyenc finomságokat. maga a gasztrobár mutatja.

Ezen túlmenően, ebben a gasztronómiai sarokban, amely az európai nyílt bika márka harmadik része, a látogató sonkás szendvicseket élvezhet „elvihetőnek”, és sokféle tapast készíthet a Huelva-vidék kiváló termékeivel, például sült pofával. vörösbor, a Sierra de Jabugo-ból főzve, többek között a finomságok közül, amelyeket szakértő személyzet kínál a különböző termékekben, valamint a vágás művészetében.

A gasztrobár, ahol megkóstolhatja Huelva termékeit./J.M. Mena Arm (Jabugo)

Valójában a francia fővárosban található Cinco Jotas űrben egy vágómester vesz részt ez hozza ki a legjobb tehetségét és készségét a sonka kezeléséhez a francia haute couture tiszta stílusában, fokozva e gasztronómiai kincs ízeit és aromáit. A vágás művészetében "kimerítően" képzett szakember, aki kiemelkedő nemzetközi díjakat kapott.

Az Osborne cég 2013-ban nyitotta meg első butikját Cinco Jotas a párizsi Galeries Lafayette-ben, 30 négyzetméteres területen, amelyet a Jabugo sonkának szenteltek, ahol tiszta makkból táplált ibériai termékeket kezdtek vásárolni a Huelva hegyeiből, például sonkát, vállat, ibériai karaj, morcón vagy jabuguitos, valamint a spanyol cég egyes borai, likőrjei és szeszesitalai.

Két évvel később, a legendás makktáplált sonka márka, amely több mint 130 éves tapasztalattal rendelkezik, 100% -ban ibériává válik és etalonjává válik az ínyenc világban, nagyobb teret nyitott az új Lafayette Gourmet-en, termékeivel elérve a legigényesebb ízeket.

Osborne szerint ezzel a gasztronómiai sarokkal Párizs szívében a cég megerősíti nemzetközi vetületét kiemeli elkötelezettségét a nemzetközivé válás iránt, valamint az élelmiszer- és italgyártó csoport jelenlétét, hosszú exporttörténetét és az üzleti területek sikeres diverzifikálását, amelyek közül kiemelkednek borai, pálinkái és makkból táplált ibériai sonkái.