A walesi gyártó, a Hensol Castle Distillery az egészségtudatos fogyasztókat célozza meg az alacsony kalóriatartalmú, alacsony cukortartalmú likőrök új sorozatával. A Bottlers and Distillers (B&D) Wales szeszes italipari vállalat tavaly a dél-walesi Hensol kastélyban építette fel 7 millió font (8,8 millió dollár) szeszfőzdét és látogatóközpontot. A B&D Wales a Hensol Vale Resort szállodájával, a Vale of Glamorgan-nal, a 400 éves kastély otthona volt, a nagyüzemi lepárló építésében.

distillery

Az oldalon az egyik első termék a Trulo, amely egy sor olyan likőrt tartalmaz, amely alacsony kalóriatartalmú, cukor- és ABV-tartalmú. Egyenként 14,9% ABV-vel palackozva a Trulo négyféle ízben kapható: kókuszdió rum, eszpresszó, passiógyümölcs és őszibarackos Melba Schnapps. Minden Trulo likőr 31-36 kalóriát tartalmaz 25 ml-es adagonként. Összehasonlításképpen, a piacon található hasonló szeszes italok BAV-értéke akár 40% és legfeljebb 90 kalória/25 ml - jegyezte meg a gyártó.

Stephen Leeke, a Vale Resort vezérigazgatója és a Hensol Castle Distillery alapító partnere elmondta: a "Trulo" azt jelenti, hogy "igazán alacsony", és mi létrehoztunk valamit, ami éppen ilyen - alacsony kalória- és cukortartalmú, valamint alacsonyabb az alkoholtartalom. "Több mint 50 mixológussal és 1500 fogyasztóval dolgoztunk együtt a demográfiai célcsoporton belül egy olyan azonnal felismerhető márka kifejlesztésén, amely a divat és a kozmetikumok világából veszi át a figyelmét. Passion Fruit italunkat úgy fejlesztették ki, hogy kihasználja a népszerű Pornstar Martini, míg az Espresso likőrünk tökéletes az Espresso Martinis számára. Bízunk benne, hogy a közeljövőben bővítjük a kínálatot, és jelenleg további ízeket fejlesztenek és tesztelnek. ".

A Trulo Andy Mallows, a Hensol Castle Distillery vezérigazgatójának és alapító partnerének munkája. A Trulo likőrök ára 9,99 font (12,30 USD) 500 ml-es palackonként.

A Hensol kastélyfőzde a világjárvány közepette a termelést úgy is módosította, hogy havi 1,2 millió liter kézfertőtlenítőt állítson elő a fronton dolgozók számára. A szeszfőzde még ebben az évben megnyitja kapuit, és tartalmazni fog egy gin iskolát, egy látogatói élményt és egy palackozó üzemet.