Diéta és az immunrendszer
Ezekben a pillanatokban, amikor a COVID-19 járvány közepette harcolunk, tudjuk, hogy a betegség jó vagy rossz fejlődése nagyrészt immunrendszerünk reakciókészségétől függ. És bármilyen módon befolyásolhatjuk-e immunrendszerünk képességét?
A válasz igen.
Bár ez nem az egyetlen tényező, a diéta fontos és módosítható tényező, amely az immunválaszra hat. Vannak tudományos tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a helyes étrend segítő tényező, a nem megfelelő étrend pedig rontja a fertőzésekre adott reakciót.
Az interferon, az antitestek termelésének növelését vagy a bőr-nyálkahártya gát jó állapotban tartását elősegítő vitaminok a C, E, Vitamin, A és Béta-karotin, amelyeket megtalálhatunk a citrusfélékben, az olívaolajban és a tojásban, a tejtermékekben és a zöldekben. illetve narancs zöldségek. A Vit B komplex hiánya, különösen a Vit B12, vérszegénységhez, leukopéniához és károsodott védekezéshez vezet, többek között. A legfontosabb, hogy a vit B12 csak állati eredetű élelmiszerekből nyerhető, például májból, tenger gyümölcseiből, húsból, halból vagy tojássárgájából, ezért rendkívül fontos kiegészíteni azokat, akik vegetáriánus vagy vegetáriánus étrendet követnek. vegán.
A megfelelő vas-, szelén- és cinkbevitel szintén segíti immunrendszerünket. A hüvelyesek gazdag vasban vannak, és felszívódásuk javítása érdekében tanácsos ezeket más, C-vitaminban gazdag ételekkel, például paradicsommal, zöldségekkel vagy citrusfélékkel együtt fogyasztani. A szelénben és cinkben gazdag ételek bab, fokhagyma, uborka vagy dió.
A stressz, az alváshiány vagy a magas szintű testmozgás negatívan befolyásolhatja az immunrendszert, az öregedést és az általános egészségi állapotot.
Összefoglalva megállapíthatjuk, hogy az immunrendszer stimulálásához:
-Kiegyensúlyozott, változatos étrendet kell követnünk, amely növényi eredetű ételekben gazdag.
-Célszerű megfelelő pihenést tartani
-Legyen fizikai aktivitása, különösen mérsékelt aerob
-Ha az étrend nem kiegyensúlyozott, vagy megnövekedett a kereslet, akkor étrend-kiegészítőket kell bevenni
-Néhány gyógynövény, mint például a fokhagyma, a kakukkfű vagy az echinacea, hízelgő szerepet játszik.