A görögdinnye egy olyan gyümölcs, amelyhez közvetlenül kapcsolódunk nyár. Kívül zöld, belül piros, feltűnő színei megkönnyítik a vásárláskor.
Édes és sima íze van. Magas víztartalma frissítővé és vízhajtóvá teszi. Likopint tartalmaz, amely elősegíti a szív megfelelő fejlődését. Remek antioxidáns-forrás, ezek mind a test megfelelő működéséhez, mind a bőr öregedésének megakadályozásához jók. Alacsony kalóriatartalmú, súlycsökkentő étrendben nagyon ajánlott. Magas rosttartalma van a béltranzit szabályozására és a székrekedés elkerülésére, amely probléma a lakosság nagy részét érinti.
Előnyt élvezhet C vitamin, amely megvéd minket a napsugaraktól - nyáron létfontosságú, mivel erősebben befolyásolják a bőrünket - és jobb sebgyógyulást tesz lehetővé, az immunrendszert javító B és A mellett.
Tökéletes gyümölcs, amelyet hosszú napi mindennapi munka vagy testmozgás után el lehet fogyasztani, mert gyorsabb az izmok helyreállítása. Továbbá az is Nagyon sokoldalú, Mivel kockákra vághatja és tupperware-be teheti, hogy reggel közepére, vidéki sétára, vagy akár frissítő vacsoraként munkához vigye.
Nagy darab, ezért pazarolható, ha nem tudjuk, hogyan használjuk ki. Amellett, hogy szeletekre vágva fogyasztjuk, mint általában, javasolunk egy fagylalt receptet és egy lé receptet, hogy a legtöbbet hozzuk ki belőle.
Görögdinnye receptek
A fagylalthoz szükségünk lesz:
- ½ kiló görögdinnye pép
- 400 ml tejszínhab - legalább 30 g zsír-
- 350 g porcukor
- 1 citrom leve
Az előkészítés előtt két tálat kell a mélyhűtőbe tenni, hogy azok nagyon hidegek legyenek, hogy kis jégréteget képezzünk, megnedvesítjük, majd a mélyhűtőbe tesszük. Kezdeni összetörjük a görögdinnye pépéta -ig jól folyékony-, egy tálba tesszük a porcukrot, hozzáadjuk a pépet a citrommal együtt, addig keverjük, amíg homogén nem lesz.
Kivesszük a második tálat a mélyhűtőből, és öntsük a krémet, hogy a rudakkal ütlegessük, amíg konzisztens nem lesz, amikor a tálat fejjel lefelé teszi, és a krém nem esik, akkor tökéletes lesz.
A folyamat utolsó része létfontosságú a krémes fagylalt számára, ne hagyjon ki egyetlen lépést sem! Keverjük össze a két készítményt és tegyük 2 órán át a fagyasztóban, kivesszük és újra kevergetjük. Helyezze vissza a fagyasztóba 1 órára 30 percre, vegye ki és keverje újra, hagyhatjuk ugyanabban a tartályban, és apránként távolítsuk el a fagylaltot, vagy ha van speciális fagylalttartálya, ossza fel kisebbekre.
A gyümölcsléhez szükségünk lesz:
- ½ kiló görögdinnye pép
- Juice 1 citrom
- 700 ml vizet
- 4/5 jégkocka
- 2 teáskanál méz vagy cukor
Ha úgy tetszik, méz vagy cukor nélkül is megteheti, mivel a gyümölcs természetes cukrokat tartalmaz, amelyek nagyszerű ízt adnak neki.
Hámozza meg a görögdinnyét, törje össze és szitán átengedve távolítsa el a csöveket (ha van ilyen). Először keverje össze a görögdinnyét a vízzel és a jéggel a turmixgépben, majd hozzáadjuk a citromlevet és mézet vagy cukrot - ha szeretné-.
Reméljük, hogy kedvelik ezeket a finom recepteket, amelyek ideálisak a legkisebbek számára a gyümölcsfogyasztáshoz. Szerezzen be egy kiváló minőségű és organikus eredetű görögdinnyét a Finca Santa Teresa-nál, vásároljon weboldalunkon keresztül és használja ki annak minden előnyét.