adalékanyagként

Az új jóléti rendelet, 2013. január 1-je, közvetlen hatással van a tenyésztők összeírására, következésképpen a termelés csökkenne. Ebben az összefüggésben minden malacról még többet kell gondoskodni.

A malac számára az egyik legkritikusabb időszak az elválasztási szakaszban következik be, abban a szakaszban, amelyben a bél szintjén kockázatot szenvednek, és ahol a malacok táplálkozási egyensúlyhiányok jelentősen befolyásolja a termelékenységet. Az ásványi anyagok étrenden és vízen keresztüli hozzájárulása hozzájárul ezekhez az egyensúlyhiányokhoz, mivel a makro- és mikroásványok közötti antagonista reakciók, az étrend egyéb összetevőivel, például fitátokkal való kölcsönhatás, a szulfidok jelenléte vagy a kalcium túlzott mértékű hozzájárulása az étrendhez ezt eredményezi. elégtelen ásványianyag-készlet, amely befolyásolja az állat immunitását, a hasított test szaporodását és minőségét.

Ezen egyensúlyhiányokon belül, amint azt az elmúlt 40 év bizonyítja, Réz különös figyelmet szenteltek a különböző vizsgálatokból származó relatív és változó összefüggés miatt a magas szulfáttartalmú réz (150 és 250 ppm) között, valamint a konverziós arány javulásában, a súlygyarapodásban és a folyékony széklet előfordulásának csökkenésében. (Jondreville és mtsai., 2002). 1.ábra.

1. ábra: A CuSO4 különböző dózisokban történő hozzáadásának hatása az elválasztott malacok súlygyarapodására és a konverziós indexre (% a 0-18 ppm Cu befogadási dózisnál kapott hozamokhoz képest; Jondreville et al., 2002

Hatásának okát magyarázó tényezőkről. A réz jelentősége a test számára.

Fontos tudni egy kicsit többet a rézről, hogy megértsük, miért érhetők el ezek a változó eredmények szervetlen formájú malacokban

A réz nélkülözhetetlen mikrometán az állatok számára, mivel a Fe-vel együtt kulcsfontosságú a hemoglobin szintézisében, és számos más funkciót is ellát a szervezetben, mint például a sejtlégzés, a kötőszövet keresztkötése (Harris és O'Dell, 1974), az idegrendszer fejlődése (Howell és Davidson, 1959 és O'Dell, 1984), a szaporodás, az immunitás és a lipid anyagcsere, valamint néhány szerkezeti fehérje is használja őket.

Malacokkal végzett különféle vizsgálatok kimutatták a fehérje emészthetőségének javulását (Braude, 1965; Castell és Bowland, 1968) és a nitrogénvisszatartást (Braude, 1965) a hozzáadott rézszintet tartalmazó étrendekben. Dove és Haydon (1992) és Dove (1995) azt jelezték, hogy a 26. nap körül elválasztott malacok nem képesek hatékonyan felhasználni az étrendben található zsírt, azonban 250 ppm Cu hozzáadása javítja a zsír emészthetőségét és hasznosulását. réz ilyen típusú étrendben.

A réz anyagcseréje.

A réz alacsony felszívódású (az étrend legfeljebb 5-10% -a), bár fiatal állatokban elérheti a 30% -ot (McDowell, 1992), és közvetlenül kapcsolódik kémiai formájához (Underwood, 1977) is. a fent említett kölcsönhatásokat és antagonizmusokat hozzáadjuk az étrendben és a vízben jelenlévő egyéb mikro- és makrominerálokkal. Egy nemrégiben végzett Cu-emészthetőségi teszt azt mutatta, hogy a kukorica-szója étrend (normál rost- és fitátszint) 20% -kal csökkentette a CuSO4 látszólagos emészthetőségét egy félig tisztított étrendhez képest (kukoricadara, szójafehérje és cirok; alacsonyabb rost- és fitáttartalom) ), amely megmutatta, mennyire erősek a CuSO4 antagonizmusok (Liu és mtsai, 2013).

Bowland (1961) megállapította, hogy a Cu növekedésserkentő hatása fontosabb volt a Cu és Zhou és mtsai jobban emészthető formái számára 1994-ben, kísérletileg kimutatták, hogy a réz intravénás injektálása 250 ppm-rel az elválasztott malacokhoz növekedést eredményezett. hasonló az étrendi réz-szulfáthoz. Ez megerősíti azt a tényt, hogy a réznek fel kell szívódnia hogy képes legyen keringeni a testben és végül a májban elraktározódni, és ezáltal serkenteni a növekedést (Linder et al., 2000). A 2. ábra sematikusan mutatja a réz áramlását a májban.

2. ábra: Cu abszorpció. Emésztési és anyagcsere út.

Ezt egy Mintrex Cu regisztrációs dokumentációhoz tartozó teszt bizonyította (csak az EU-349-2010-ben jóváhagyott, 2010. április 23-i metionin-hidroxi-analógdal rendelkező Cu-kelát) 240 elválasztott malackával (26 napos) végeztek, amelyeket három kezelésben osztottak el 6 mg/kg Cu-val CuSO4 (T1, kontroll), 170 mg/kg Cu, CuSO4 (T2) és 170 mg formájában./kg Cu, MINTREX Cu (T3). (A metionin szintje minden kezelésnél kiegyensúlyozott a kelát metionin értéke miatt). A T3 kezelésből származó malacok magasabb Cu-szintet kaptak a májban a T2-hez képest (30,46 vs. 18,37 mg/kg; P= 0,06) és szignifikánsan magasabb, mint a T1 kontroll (6,83 mg/kg; P 3. ábra: A MINTREX Cu hatása a szövetek Cu-lerakódására (Parker, Gracia, EAAP Crete - 2010. augusztus) (a, b; P = 0,06)

Korábbi kutatások kimutatták, hogy a réznek a malacok növekedésére való stimulálása összefügg a bélben lévő antimikrobiális hatással. Fuller és munkatársai, 1960 megmutatták, hogy a Cu hogyan gátolta a mikroorganizmusok által okozott enterális problémák növekedését, így hasonló hatást váltott ki, mint az antibiotikumok. Højberg és mtsai (2005) kimutatták, hogy az étrendben a magas CuSO4-szint gátolja a coliformok szaporodását és ezért patogén potenciálját. Ezért, és mivel a réz antimikrobiális aktivitását a belekben végzik, ennek megvalósításához "meg kell emészteni", ha a réz felszívódása korlátozott, akkor az epébe való kiválasztódása módosul, és ezáltal az előnyök megszerzésének képessége malacok növekedése és a bél egészsége.

Annak érdekében, hogy jobban megértsük, hol játszik fontosabb szerepet a malacban a biológiai hozzáférhetőség ezen javulása, tesztet hajtottak végre az epe réztartalmának mérésére, beleértve annak különböző forrásait is. A 4. ábra az epe Cu-tartalmának mennyiségi növekedését mutatja azon malacok csoportjában, amelyek MINTREX Cu-t kaptak réz-szulfáttal szemben.

4. ábra: Az epe Cu növekszik a MINTREX Cu-val (Cu az epében, ahogy van, ppm).

Melyek lehetnek a réz lehetséges hatásmódjai Mintrex formájában?

Kísérleti tesztet végeztek az epe réz mikrobiális gátlási potenciáljának értékelésére Salmonella, E. coli, Citrobacter, Enterobacter, Y Campylobacter 120 elválasztott malacban (LW: 6,1 kg), négy kezeléssel, 6 replikációval, ahol kontrollcsoportot (hozzáadott Cu nélkül), MINTREX csoportot (75 ppm Cu-val mint MINTREX-et) és 2 csoportot szulfáttal (75 ppm-en) és 250 ppm Cu). Eredmények az 5. ábrán.

Ez a kísérleti teszt megmutatja, hogy a malacokból származó epe hogyan rendelkezik antimikrobiális aktivitással, és ez az aktivitás hasonló, amikor a malacok 250 ppm Cu-t kaptak szulfát formájában vagy csak 75 ppm Cu-t kaptak MINTREX formájában, ezáltal feltárva a Cu nagyobb biológiai hozzáférhetőségét formájában MINTREX.

5. ábra: Az epeváladék mikrobiális gátlásának gyakorisága

Termelékeny eredmények.

Ugyanebben az uniós nyilvántartásban (Parker és mtsai, 2010) kiderült, hogy a kelátos rézforrással táplált malacok 9% -kal gyorsabban nőttek 42 napos időszak alatt, mint azok, akiknek étrendje szervetlen Cu forrást tartalmazott GMD értékekkel (g/d) 346, 346 és 378 a T1, T2, T3 kezelésekre (P = 0,032). Ugyanebben az időszakban a kelátot tápláló csoport takarmányfogyasztása magasabb volt, mint a T2 csoport malacaié, 544, illetve 510 g/d (P = 0,034). Ezeket az eredményeket, valamint a CI-t az 5. ábra mutatja.

6. ábra: A MINTREX Cu szervetlen forrásokkal történő beépítésének hatása az átmeneti malacok teljesítményére (Parker, Gracia, EAAP Crete - 2010. augusztus).

Következtetések.

A MINTREX réz (Cu), valamint a MINTREX cink (Zn) és a MINTREX mangán (Mn) rendkívül biológiailag hasznosítható kelátok. Szerkezete minimalizálja a makro- és mikroásványok közötti antagonista reakciókat, és az étrend többi összetevője, optimális rézellátást biztosít, amely elengedhetetlen az immunfunkciókhoz és a bél morfológiájához, amelyek kulcsfontosságúak a kórokozó-támadások megelőzésében. Kutatások kimutatták, hogy a MINTREX formájában lévő Cu biológiailag jobban elérhető, mint más rézforrások, javítva az anyagcserét: a malacokban és az uniós előírások szerint ez optimális teljesítményt eredményez, javítja a takarmányfelvételt, javítja a hatékonyságot, jobb növekedést és jobb immunitást.