Feliratkozás a Vitónica oldalra

Vannak, akik úgy gondolják, hogy a hideg víz kvázi mágikus tulajdonságokkal rendelkezik. Azok számára, akik hiszik, a hideg képes az anyagcsere sebességét akár 350% -kal is növelni.

Ne feledje azonban, hogy az anyagcsere nem aktiválható úgy, mintha váltás lenne. Melyek azok, akik a hidegvizes zuhanyokat védik? Van-e valamilyen bizonyíték alátámasztására? Lássuk.

A hideg víz "tudományosan alátámasztott" mítosza, amely aktiválja az anyagcserét

Van egy papír, ami annyi viszályt okoz. Ez nem más, mint egy tanulmány a hidroterápiáról a Természetgyógyászati ​​Főiskola és a Bangalore-i Egyetem két kutatója végezte, 2014. Ebben a tesztet három hőmérsékleten végezték. Érdekes módon azok az egyének, akik egy óránál többet tartózkodtak 14 ° C-on (hideg víz), érdekes növekedést mutattak az anyagcserében.

Más, különböző fiziológiai hatásokra utaló molekuláris markerek is módosultak. Általában, a tanulmány rámutat a hidegnek való kitettség bizonyos előnyeire. Néhány más tanulmányban tapasztalt előnyök, bár önmagukban nem a hideg víz expozíciója

fokozza

Ez a protokoll elsősorban a hipotermia valószínűségének és a megfázásjelzők evolúciójának méréséhez kapcsolódik, nem pedig a metabolikus előnyök áttekintéséhez. Igen, ez igaz ismerünk néhány állati példát, amelyeknek a hidegnek való kitettsége érdekes változást jelent számukra az anyagcserédben.

De mondanom sem kell, hogy a letargiához és az erős hideghez igazodó fajok. Mi, főemlősök, nem alkalmazkodunk ehhez a tényhez, mint pusztán a halál elleni küzdelemhez. A hideg záporok szószólói szerint, amelyet ez a tanulmány támogat, az expozíció 350% -kal növelheti az anyagcserét. De mit jelent ez valójában?

Számítások a rossz bizonyítékok leküzdésére

A közelmúltban Victor Reyes, a Fitness Real munkatársa beszámolójában felfedte azt az abszurditást, hogy hinni kell a hideg vízben, mint csodálatos módszerben a kalóriák elvesztésére. Egy egyszerű számítás azt mutatja még a TMB 350% -os növekedése sem indokolja a feltételezett hasznot. Ennek igazolásához, feltéve, hogy a publikált cikk teljesen megbízható, csak abba kell hagynunk, hogy azt gondoljuk, hogy ez a növekedés csak az expozíciós idő alatt fog bekövetkezni. Ez a 70 kilogramm súlyú személy esetében 1540 Kcal/24 óra x 350% anyagcserét feltételez, azaz körülbelül 225 Kcal.

Ez természetesen, ideális körülmények között amelyben a maximális energiát a hideg víz megérintésének pillanatában töltik el. Ha most elosztjuk azt a 225 Kcal-t 60 perccel, amely egy órában van, azt találjuk, hogy a maximális percenkénti kiadás körülbelül 3,74 Kcal. Meddig tart egy átlagos zuhany hideg vízben? Általában legfeljebb másfél perc. De még ha 10 perc is lenne, optimális esetben nem beszélnénk 31 Kcal-nál nagyobb értékről.

De az igazság az az optimális eset ráadásul korántsem valós. Először is, mivel homeosztatikus rendszerünknek köszönhetően a testhőmérséklet változása, a velük járó összes jel kaszkádjával együtt, nem azonnal következik be, hanem fokozatosan és simán. Nem valószínű, hogy néhány perc alatt, még 10 sem, a test megváltoztatja az anyagcsere sebességét a hőmérséklet hatására.

Ha megtenném, valószínűleg, kezdenénk érezni annak következményeit hipotermia (természetesen nem súlyos). Nyilvánvaló, hogy az anyagcsere növekedése fiziológiai válasz az anyagcsere-aktivitások aktívan tartására, ami nem könnyen megy végbe, mert egy tucat korábbi kontroll intézkedés létezik. És még ha megtörténik is, megéri-e a rossz italt egy csekély 31 Kcal-ért?

Az anyagcserét nem aktiválhatjuk egy gombbal

A valóságban, bár kíváncsi és látványos, ezek a számítások teljesen feleslegesek. Bármennyire is van egy tanulmány, amely egyértelműen megerősíti, a konkrét tudományos körülmények, nem felelnek meg a való életnek. Ez azt feltételezi, hogy a tanulmány teljesen jól sikerült. Ne feledje, hogy a biológiai rendszerek nem csak egyszerűek. Az egyszerű méréssel ellentétben az anyagcsere nem változik olyan könnyen.

Más szavakkal: nem, nem lehet beszélni az anyagcseréd "aktiválásáról". Ez nem új keletű. Az egyetlen lehetőség a "bekapcsolásra" a testmozgás. Amikor mozogunk, sejtjeink valóban energiát fogyasztanak a mozgás előállításához. Abban a pillanatban az anyagcsere-gépezet automatikusan és tökéletesen beállítva kezd működni.

Az izom elkezd fogyasztani glükózt, csökkentve a vér azonnali koncentrációját. Ha ez nem elegendő, a glikogén (raktározott szénhidrátok) és a zsír már katabolizmus alatt áll ahhoz, hogy megfelelő energiát szolgáltasson. Ez az anyagváltozás új jeleket vált ki működtetik a rendszert, amit röviden "az anyagcsere aktiválásának" nevezünk.

Nincs más út. Az egyetlen igazi aktivátor gyakorlati szinten az izom. Minél nagyobb az izomtömeg, annál nagyobb az energiafogyasztás és ennélfogva több kalória. Minden más csak egyszerű, és többnyire haszontalan parancsikon. A legjobb dolog kétségtelenül megváltoztatni szokásainkat, elhagyva a "mágikus" módszereket a kalóriák elégetésére, különben szembesülünk a kemény valósággal.

Megosztás A hideg zápor növeli-e az anyagcserét? Ezt mondja a tudomány