Az elmúlt években ezt hallottuk a higany káros az egészségre és hogy az emberek ki vannak téve, mivel természetes módon megtalálható a levegőben, a földön és még a vízben is, ami az emberek számára könnyen hozzáférhető vegyi termékké teszi.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a 10 legegészségesebb termék közé sorolta a közegészségügyet, mivel még jelentős mennyiségben találtak olyan élelmiszerekben, mint a hal és a kagyló.
A téma érdekessége, hogy a higany fő forrása az emberi tevékenység. Előállítása ipari folyamatokból, hulladékégetésből, fűtésből, főzésből, szénerőművekben történő elégetéséből, valamint arany és más fémek bányászatában történő felhasználásból származik.
Miért káros a higany az egészségre?
Amikor a higany a környezetbe kerül, vannak olyan baktériumok, amelyek reagálva átalakítják azt egy olyan higany típusgá, amely felhalmozódhat a szerves sejtekben. Ezután a higany különböző formáiról beszélünk az Egészségügyi Világszervezet szerint:
- Elemi vagy fémes.
- Szervetlen - amely az emberek bizonyos munkák során ki vannak téve.
- Szerves: mint a metilhigany, amely táplálék útján jut be az emberi testbe, és káros lehet az egészségre.
Ezek a formák különböznek toxicitásuk mértékében, valamint az idegrendszerre és az immunrendszerre, az emésztőrendszerre, a bőrre, a tüdőre, a vesére és a szemre gyakorolt hatásukban.
Mi történik, ha a higany bejut a testünkbe?
A MedlinePlus szerint a higany mérgező hatása az ember életkorától, a szervezetbe jutó mennyiségtől, a testbe jutás módjától (belélegezve, lenyelve vagy a bőrrel érintkezve) és a higany kémiai formájától függ.
- Metilhigany és elemi higany: mérgező a központi és a perifériás idegrendszerre.
- Higanygőz: megtámadja az immunrendszert, az idegrendszert, a vesét, az emésztőrendszert és a tüdőrendszert.
- Szervetlen higany sók: maró hatásúak a bőrre, a szemre és a belekre.
Az Egészségügyi Világszervezet figyelmeztet a tünetekre is, amelyek a higany felszívódása esetén jelentkezhetnek:
- Remegés.
- Emlékezet kiesés.
- Álmatlanság.
- Fejfájás.
- Kognitív és motoros diszfunkciók.
- Neuromuszkuláris hatások.
- Veseproblémák vagy veseelégtelenség.
Ez az elem különösen káros a terhesség állapotában lévő nőkre; annak való kitettség befolyásolhatja a magzat normális fejlődését. A megállapított esetek a szennyezett halak vagy kagylók fogyasztásának köszönhetők, amelyek hatással vannak a baba idegrendszerére és agyára, károsak az egészségükre.
Egy másik kockázati csoport azok a munkavállalók, akik krónikusan ki vannak téve magas higanymennyiségnek, például bizonyos területeken szennyezett halászok.
Kerülje a higanyt tartalmazó termékeket és ételeket
Számos olyan termék és étel található meg a piacon, amely higanymérgezésnek tehet ki minket.
A Mérgező Anyagok Ügynöksége és a Betegségnyilvántartó jelzi, hogy melyek azok, hogy megpróbáljuk nem használni ezeket a termékeket, vagy enni ezeket az ételeket, vagy legalább különös gondot fordítani a vásárlás helyére.
- Amalgámok töltésekhez: 50% higanyból áll.
- Peszticidek és herbicidek: széles körben használják a mezőgazdaságban, ezért zöldségekkel és zöldségekkel együtt fogyasztjuk őket.
- Ipari kibocsátások (különösen a klóripar).
- Néhány kozmetikumok és bőrfehérítő termékek.
- Termékek gyógyszerek és fertőtlenítők.
- Többek között fluoreszkáló csövek, hőmérők, elemek, elemek.
- A legmagasabb higanytartalmú halak a tonhal, a kardhal, a tengeri sügér és a cápa. Ennek azonban nagy mennyiségűnek kell lennie ahhoz, hogy higanyszennyeződést idézzen elő. A szardínia, szardella, szardella és más apró halak szennyezettsége alacsony. Ha étrendünk kék halat más halakkal kombinál, legfeljebb hetente 2-3 alkalommal, nem veszélyes, kivéve a terhes nőket.
Különböző intézkedéseket hoznak bizonyos termékek higanyszintjének csökkentésére, illetve más, a higanyt tartalmazó termékek fokozatos megszüntetésére. Például az egészségügyi ágazatban a higanyt tartalmazó hőmérőket és vérnyomásmérőket alternatív eszközök váltják fel.
Fontos azonban elkerülni a metilhigánnal szennyezett ételeket, valamint az e fémet tartalmazó ipari termékekkel való érintkezést. Ne feledje, hogy ha bármilyen tünetet észlel, azonnal forduljon a mérgezési központhoz, és kövesse az orvosi utasításokat.
- Zsálya infúzió lapos gyomorra - jobb az egészséggel
- Étkezési szokások az idő előtti öregedés elleni küzdelem érdekében - Jobb egészséggel
- Edzés 600 kalória elégetésére otthonából - Jobb egészséggel
- Bizonytalan ember vagy 5 jel arra, hogy felfedezd - Jobb az egészséggel
- A fehér kenyér vagy a teljes kiőrlésű kenyér jobb az egészségére