Közel-keleti alapanyagként ismerheti ezt a sima, krémes szószt. Tökéletes oldal, ha grillezett csirkés nyársból és grillezett zöldségből, például kaliforniai paprikából és hagymából készítenek ételt, vagy egy délutáni harapnivaló ideális központja. De jó-e a hummus a fogyáshoz?
Nagyon sok ellentmondó információ található arról, hogy mi az, ami nem jó a fogyáshoz. Szóval, átéltem olyan fázisokat, ahol hummust adtam az étrendemhez, majd fázisokat, ahol kivettem, mert valahol hallottam vagy olvastam, hogy nem jó.
A helyzet az, hogy sok bizonyíték van arra, hogy a hummus valóban nagyszerű a fogyáshoz. Egy kis változatosságot adhat a saláta- és zöldségfogyasztáshoz, és olyan sok összetevője van, hogy valóban meghatározza a fogyás optimális élelmiszer-követelményeit.
Ebben a bejegyzésben megválaszolom azt a kérdést, hogy "jó-e a hummus fogyás?"
- Mit tehetnek a hummus különböző összetevői a zsírsejtek hőjének növelése érdekében?
- Hogyan csökkentheti a hummus fogyasztása a gyulladásokat és lebeghet
- Mennyi hummus legyen egy nap alatt a maximális fogyás érdekében
- Ajánlásaim az egészséges hummus snack-ötletekhez és melyik felhasználható tippekhez
A hummus jó a fogyáshoz?
A Hummus egy csicseriborsó alapú szósz, amely számos más egészséges összetevővel is kiegészíti a magas rosttartalmú hüvelyeseket.
Főtt vagy konzerv csicseriborsó, olívaolaj, fokhagyma, tahini (ami őrölt szezám), citromlé és fűszerek, például kömény vagy koriander.
A csicseriborsó jó a fogyáshoz?
A csicseriborsót csicseriborsónak is nevezik. Magas a rosttartalma, így a napi elegendő rost megszerzése könnyű és finom.
100 gramm vagy 3,5 uncia csicseriborsó adagban (kb. Negyed-fél csésze) 6 gramm rostot kap. Ez az ajánlott napi rostcél 25% -a! (1, 2)
A csicseriborsó és más hüvelyesek jól ismertek Tim Ferris „lassan égő szénhidrát” pecsétjével a fogyás érdekében. (3)
Valójában 40 font zsírt vesztettem, ha lassú szénhidrátokat fogyasztottam szénhidrátforrásként. Tehát tanúsíthatom fogyás csodáit!
Ebben a bejegyzésben megtudhatja, mi történik, ha egészségesen táplálkozik
Íme néhány ok, amiért. A hüvelyesek, mint a csicseriborsó, oldhatatlan rostokat tartalmaznak, amelyek felhalmozódnak az emésztőrendszerben, és mindent megtisztítanak, beleértve a vastagbelet is. (4)
Ez táplálja az egészséges bélbaktériumokat is, ami egészségesebb súlyhoz és immunrendszerhez vezet. (5)
A növényi eredetű fehérje (9,6 g/100 gramm/3,5 oz adag) (6) és gyulladáscsökkentők erőteljes forrása is. (7)
Mi a hummus?
A kérdés megválaszolásához: "Jó-e a hummus fogyás?" Meg kell látnunk, hogy miből áll a hummus.
A fő összetevők a csicseriborsó és az olívaolaj. Az olívaolaj tele van egyszeresen telítetlen zsírokkal, amelyek növelik a jó koleszterinszintet. Azt is megállapították, hogy ugyanolyan erősen gyulladáscsökkentő, mint néhány gyulladáscsökkentő gyógyszer. (8)
A Tahini a hummus másik fő összetevője, amely gyulladáscsökkentő. Valójában a tahiniben található gyulladásgátló vegyületek csökkentik azokat a specifikus gyulladásos markereket, amelyek magasak az ízületi gyulladásban szenvedő betegeknél. (9)
A fokhagyma egy másik alapvető hummus öntet. Itt olvashat többet a fokhagyma bizonyított egészségügyi előnyeiről kevesebb beteg nap és egészséges testsúly esetén.
Végül citromlevet, köményt és/vagy koriandert adnak hozzá, hogy extra érzést nyújtsanak a zingnek és az íznek. Mind a fogyókúrás köménymag, mind a koriander zsíréget és segít lassítani. A citrom a természet csodáinak egyike.
A kömény valóban megkülönbözteti az ízét a hummustól, és felpattan. Amikor köményhumuszt viszel egy bográcsba vagy barbecue-ba, az emberek szeretni fogják. Újabb kanalat kanalaznak a tányérjukra, és megkérdezik: "Ki készítette ezt?"
Tápanyag-információ:
100 gramm (3,5 uncia) vagy ½ csésze hummus = 166 kalória, 7,9 g fehérje, 9,6 g zsír, 14,3 g szénhidrát, 6 g rost (10)
Ne feledje, amikor a hummus értékelése jó a fogyáshoz, ezek a szénhidrátok összetett szénhidrátok, és lassan lebomlanak. Ezenkívül a rosttartalom kiegyensúlyozza a szénhidráttartalmat a fogyás elősegítése érdekében.
Naponta körülbelül ½ csészével élvezheti a fogyást. (tizenegy)
Több fogyás módja a fogyáshoz
- Használja a hummust mártásként olyan zöldségekhez, mint a pirospaprika szelet, az uborka, a zöldbab vagy a sárgarépa.
Nem ajánlom a sárgarépát olyan embereknek, akik nagyon szigorúak és megpróbálják elveszíteni ezt az utolsó kilót. Tudjon meg többet a miértről ebben a bejegyzésben: A sárgarépa jó a fogyáshoz?
Ha azonban csak a szokások megváltoztatására törekszik, és egészségesebb alternatívákat keres, a sárgarépa jó módszer arra, hogy egészségesebb legyen, mint korábban (például amikor megette az üres szénhidrátot a hasábburgonyából és a ranch szószból).
A hummus és a zöldségek (még a sárgarépa is) jó alternatíva a krumpli és a salsa vagy a guacamole helyett. Fogyasszon délutáni uzsonnaként, vagy vegye uzsonnaként a rendezvényekre, hogy biztosan legyen valami egészséges étkezési lehetősége, amelyet mások is élvezni fognak.
- Használja a hummust salátaöntetként
A hagyományos salátaöntetek általában hozzáadott cukrokkal és kalóriákkal vannak tele, amelyek alapvetően visszavonják a saláta elfogyasztásának előnyeit. A hummus jó fogyás? Igen! Itt még extra pontokat is ad, ahelyett, hogy elvenné tőlük.
- Oldalként grillezett vagy sült húst és zöldséget mártson
Ez átalakíthatja a jó ételt egy remeké! Különösen szeretem, ha másnapi ebédre a húsmaradványokhoz és a zöldségekhez humuszt fogyasztok. Tényleg láttad a maradékot.
Próbálja ki ezt az ízletes hummus receptet az Inspired Taste-ból!