Az úgynevezett hús nélküli hétfő, vagyis a hús nélküli hétfő egy olyan nemzetközi mozgalom, amely egy ideje működik, és elkötelezett amellett, hogy a heti egy napon felhagy a hús vagy hal fogyasztásával. Most egy olyan kezdeményezés jelent meg, amely tovább megy, és meghosszabbítja a javaslatot egymás után hét nappal. ¿Mer egy hétig vegetáriánus étrendet enni?

hogy rájöjjünk

Ez nem annyira kísérlet arra, hogy meggyőzze az embereket a vegetarianizmusra való áttérésről, hanem a lakosság tudatosítása ebben jelenleg az állati termékek feleslegét fogyasztják amely negatív hatással van az egészségre és a környezetre. A nyugati étrend ma túlságosan a húsfogyasztáson alapul, és ennek bolygónkon is káros következményei vannak.

A Húsmentes hét vagy húsmentes hét egy másik nemzetközi mozgalom, amely 2013-ban alakult Ausztráliában, és amelynek fő célja, hogy rájöjjünk, mennyi húst fogyasztunk szokásos étrendünkben, és milyen hatással van az egészségünkre és a környezetünkre. Ide tartozik a vörös hús, a baromfi, a származékok és a feldolgozott termékek, valamint a hal és a kagyló.

Az alapítók, Lainie Bracher és Melissa Hobbs, azért kezdték a kampányt, mert aggódtak az állatok bánásmódja miatt a termelő gazdaságokban. a lakosság túlzott húsigénye. Tetteik fokozódtak, és ebben az évben Nagy-Britanniára terjedtek, és világszerte visszhangot váltottak ki.

Azzal, hogy egy egész héten keresztül vegetáriánus étrendet követünk, azt akarják, hogy rájöjjünk, hogy lehet jó, kiegyensúlyozott és ízletes étrendet fogyasztani, anélkül, hogy szükségszerűen húshoz vagy halhoz kellene folyamodnunk. A mozgalom hét napos meghosszabbításával rájöhetünk, milyen érzés kevesebb húst és hogyan alkalmazkodjunk kamránkhoz és ételeinkhez új ételekhez.

Bár később mindenevő étrend helyreáll - emlékszem, hogy nem a vegetáriánusra való áttérés a cél - ezzel a kihívással azt remélik, hogy tudatosítsa a húsfogyasztás csökkentésének szükségességét, ami egészségünk szempontjából is pozitív lesz.

Még mindig sokan nem készítenek napi menüt anélkül, hogy a húst egyszer vagy többször felvennék a menübe, és fontos, hogy elkezdjük rájön, hogy ez nem biztos, hogy fenntartható hosszútávú. Ha felveszed magad abba a csoportba, mersz-e Hús nélküli hét hogy egy hétre feladja?