A Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) arra figyelmeztet, hogy a spanyolok csak heti adagot fogyasztanak ebből a fontos élelmiszercsoportból.
Kapcsolódó hírek
A hüvelyesek szedése számos egészségügyi előnnyel jár alacsony zsírtartalma és magas tápértéke miatt - állítják a Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) szakértői a hüvelyesekről, táplálkozásról és egészségről szóló jelentésükben, ahol arra a következtetésre jutottak, hogy a spanyol lakosság csak heti adagot fogyaszt ennek az ételnek a három vagy négy ajánlott adaghoz képest.
Ebben az értelemben az élelmiszer-fogyasztási panel adatai kiemelte, hogy a lencse bevitele, többek között a bab, a bab, a csicseriborsó vagy a borsó akár 70 százalékkal is csökkent az elmúlt 40 évben.
A hüvelyesek néhány előnye közé tartozik, hogy élelmiszer táplálkozási szempontból nagyon teljes, mivel magas a vitamin-, ásványi anyag- és fehérjeszintjük, ami nagyon teljes választékot jelent számukra. Ezenkívül nagyon alacsony költségekkel rendelkeznek, tárolásuk egyszerű, és segítenek a fenntartható étrendben, az éghajlatváltozással társulva.
Nekik is van magas energiatartalmú, a magas kalóriatartalom azonban az étel kíséretein és az adagok méretén alapul. Valójában a hüvelyesek a teljes fogyasztott energia 2,2% -át teszik ki, zsírtartalmuk alacsony. Pontosabban csak 3 gramm zsírt biztosít minden 100 gramm termékhez. Így ajánlott heti 3 vagy 4 alkalommal 60 és 80 gramm hüvelyeseket fogyasztani.
Így a FEN-ből kiemelték, hogy számos olyan készítmény van, amellyel a hüvelyesek bekerülhetnek a nyári ételekbe, például salátákba vagy krémekbe.
- Ennyi olívabogyót kell bevennie egy nap az egészség javítása érdekében
- Hüvelyesek, amelyeket úgy kell főznie, hogy elkerülje a lektinek veszélyét
- Az EsSalud az étrend javítását javasolja az emberek mentális egészségének erősítése érdekében - Essalud
- Ez a napok száma, amelyet hetente edzene a fogyás érdekében
- Homeopátia a fogyásért - Homeopátia a fogyásért Egészség és jólét