Szeptember harmadik hétfőn az Egészségügyi, Munkaügyi és Jóléti Minisztérium Japán minden évben ad egy ezüst „sake poharat” a miniszterelnök nevében mindazoknak, akik betöltik a 100. életévüket. A kérdés nem szűnik pusztán részlet, ha nem az a tény, hogy 2016-ban a japán ország megdöntötte a regisztrált százévesek világrekordját: 65 692. És a legmeglepőbb: a gerontológiai vizsgálatok szerint 100-ból 20 él autonóm életet.

centenáriusok

Évek alatt, Junko Takahashi újságíró interjút készített ezek közül idősebbekkel azzal a szándékkal, hogy megtalálja a mágikus képletet, hogy 100 év után "jól" éljen. "Először felfedeztem, hogy nagyon különböznek egymástól. Nem találtam közös paramétereket közöttük." De hol rejlik ennek a hosszú élettartamnak a titka? "Nos, ezt mondhatnám kulcsfontosságú kis mennyiségű étel fogyasztása, soha ne töltse meg a gyomrot és ne rágjon nagyon jól. Nem annyira számít, hogy mi, de mennyi; olyan motor legyen az életben, amely egyesek számára munka, mások számára hobbi, mások számára pedig család; és végül tartsa fenn a fizikai aktivitását. "Ez nem azt jelenti, hogy edzőterembe kell menni," elég néhány gyakorlatot elvégezni vagy bizonyos házimunkát végezni "- magyarázza Takahashi azon a napon, amikor 16 interjút tart Madridban, hogy beszéljen a könyv A japán módszer 100 évig élni (Ed. Planeta).

Az étel az egyik olyan fókusz, amely a legtöbb figyelmet vonzza a témára. "Az ételek kímélete meghosszabbítja az életet"Jiroemon Kinura mondta, aki 2013-ban, 116 éves korában hunyt el, ő volt a világ legidősebb embere a Guiness Rekordok Könyve szerint.

"Az étrendünk nagyon egészségesnek mondható, de van is negatív szempontok, például magas sótartalma és alacsony lipid- (zsír) fogyasztása"mondja Takahashi a főváros központjában lévő kávézóban. Az 1964-es tokiói olimpia fordulópontot jelentett a japánok étrendjében és életük meghosszabbításában." És a hosszú élettartam növekedni kezdett ". A hagyományos japán konyha alapja a zöldség, a gomba, a hal és a moszat; a nagyobb húsbevitel nagyobb táplálkozási egyensúlyt biztosított. Ennek ellenére fogyasztása jóval elmarad a nyugati országokétól.

NAGY NEVEK

Hidekichi Miyazaki 106 éves és aktív világrekord-tulajdonos a 105+ kategóriában. Arról álmodozik, hogy egy nap együtt fut Usain Bolttal, és ezzel az illúzióval naponta edz. A receptje az ideérkezéshez egyszerű: "Minden falatot 30-szor rágok, hogy ne terheljem túl a gyomrom. Azt hiszem, ez a hosszú életem kulcsa. "Ide tartozik a hús, a hal, a tojás, és rengeteg vizet és zöld teát iszik, ezt az infúziót a centenáriusok általában reggel iszik.

Mieko Nagaoka feltételezi, az övé 102 év, a 1500 méteres világrekord a 100 és 104 év közötti kategóriában. Egyedül él és főz. - Tehát stressz nélkül tehetek dolgokat. Győződjön meg róla, hogy azt eszel, amit szeret, és amikor kedve tartja. Esetében furcsa, hogy 95 éves korában teste elkezdett több húst kérni - "Lehet, hogy úszáskor sok energiát használt fel, és több húsfehérjére volt szüksége" - és hogy nem siet, amikor ez az asztalnál ülni; egy-két órába telhet a befejezése.

Ezeknek a „szuper-nagyszülőknek” a rutinja mindig teret enged a testmozgásnak. Naponta gyakorolják, lehetőségeik szerint mindegyiket. A megkérdezettek közül sokan ezt is figyelembe veszik az ágy tisztítása vagy takarítása olyan gyakorlatok, amelyek segítenek jobban érezni fizikailag és szellemileg egyaránt.

A gerontológus Nobuyoshi Hirose több mint 800 centenárius eseteit tanulmányozta és rámutat két kulcsa az ennyi év megélésének: egyél jól és ne fázz meg. Ez a tudós megfigyelte, hogy a 105 évesnél idősebbek nem kaptak megfázást, ami arra készteti őt, hogy ellenálljon a fertőzéseknek. "Amikor Japán szegény ország volt - mondhatni, hogy 1950-ig - voltak olyan fertőző betegségek, mint a tuberkulózis vagy a kanyaró, amelyekre nem sikerült gyógyítani (.) De a jelenlegi idősek, akkor fiatalok, legyőzték őket".

A könyv néhány főhőse tovább gyakorolja a te foglalkozásod annak ellenére, hogy évekkel ezelőtt letöltötték a nyugdíjkorhatárt. "Sokak számára ez életük motorja"- magyarázza Takahashi, azon túl, hogy a japán emberek gyakran munkamániásként ismerik őket.

Az orvos Shigeaki hinihara Megvan 104 év, továbbra is gyakorolja az orvostudományt, és ütemterve a következő 10 évre teljes (ahogy van). Egy tokiói kórház tiszteletbeli igazgatójaként dolgozik, előadásokat tart az általános iskolákban, és egyfajta edzőként működik együtt más idős emberekkel, hogy értelmet nyújtson életüknek: "Nem tudtam interjút készíteni vele a könyvért" - sajnálja a szerző.

NAK NEK Tsuneko Sasamoto, 101 év, repült az élet: "Nem csináltam semmi különöset. Csak éltemHazájában az első női fotóriporter, 2014-ben fotóival kiállítást rendezett, amelyet jól fogadtak. Tartson előadásokat és írjon könyveket. Egyedül él egy tokiói lakásban, és 96 éves korában először járt New Yorkban. A kíváncsiság - mondja ez az öregasszony - a legjobb szövetségese. "A mindennapi jegyzetfüzetemben mindig van egy oldal nyitva, és valahányszor valami vagy valami a figyelmembe kerül, leírom".

Az étel, a pozitív filozófia és a testmozgás mellett Takahashi a százéves személyiséggel foglalkozik. A Gerontológiai Intézet és a Tokiói Szupercentál Kutatási Központ tanulmányából arra a következtetésre jutottak, hogy az életmód befolyásolja az életéveket. A nyitott elme megőrzése jobb egészség megőrzését jelenti, kevesebb stressz és nagyobb képességük van megbirkózni a nehézségekkel.