A jelenlegi Élelmiszerpiramis ill Táplálkozási piramis, négy vagy több lépéssel úgy tűnik, hogy azt 1992-ben az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma hozta létre, és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által jóváhagyott grafika. megfelelő adagok minden egyes élelmiszercsoportból, amelyet be kell vennünk a napi étrendbe, hogy hozzájussunk valamihez helyes életmódbeli szokások és egy egészséges és kiegyensúlyozott étrend.
Nem tudom, kik vagy kik lesznek a "ragyogó elmék", akik meghatározzák, de általában nagyon keveset értek egyet velük, bár az évek múlásával, és tudományos kutatások után a piramis megváltozik az élelmiszer és annak gyakorisága szempontjából.

mindenkit

Egyszerűen annak megfigyelésével, hogy a világ népessége hogyan fejlődik a helyes súlya szempontjából, nagyon könnyű eldönteni vagy diktálni, hogy ez a piramis érvényes-e vagy sem.
Ez például a piramis tövére ill első lépés összetett szénhidrátok, gabonafélék, hüvelyesek, szemek, lisztek és származékok, rizs, kenyér, sütik, sütik, tészta, búzadara ..., amelyek nem lehetnek az alapja a jelenlegi étrendünknek, mert túl sok kalória, bármennyire is egészségesek.
Szedni kell őket, de nem minden nap.
Ezenkívül manapság ezek a lisztek túl finomak, és számos származékuk, például néhány reggeli müzlik, nagyon ropogósak, túl strukturálatlan keményítõk, gyorsan felszívódó szénhidrátokká alakultak át, ezért nagyon magas a glikémiás indexük.

Nál nél második lépés vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételek, mint pl zöldségek, amelyek között zöldségek is vannak, és a gyümölcsök, amelynek a piramis alapját kell alkotnia, az első lépés és nem a második, vagyis azok az ételek, amelyeket nagyobb mennyiségben kellene fogyasztanunk, minden nap és mindig több zöldséget, mint gyümölcsöt, mert nagyon jó tulajdonságokkal és antioxidánsokkal rendelkeznek, ugyanakkor kevesebb kalóriát is tartalmaznak.
Igaz, hogy a gyümölcsök nyers állapotban, mindaddig, amíg a legfrissebb állapotban vannak, az összes vitamint érintetlenül tartják, de sok zöldséget nyersen is fogyasztanak, és ezért semmi sem pazarolódik el, és azok, amelyeknek előző főzésre van szükségük, már mi elmagyarázták, hogyan kell csinálni, hogy gyakorlatilag ne veszítsenek el semmit.
Az az "napi 5" közül, amelyről már az ő korában beszéltünk, emlékeztetlek benneteket, hogy 3 adagnak általában zöldségből és csak 2 gyümölcsből kell lennie, és minden szín hogy különböző tulajdonságokkal rendelkezzenek.

Ban ben a harmadik lépés jelennek meg a fehérje, hogy bent kell lenniük a második, jól megkülönböztetve az ottani különböző osztályokat.
Ebben kellene lenniük második lépés a Fehér húsok, de nem csak a csirkét, amelyet mindenki fogyaszt, bár egy egész csirkében hihetetlen mennyiségű telített zsír van, hanem a hátszín és a sertés karajszalagja jól "hámozott", vagyis minden kívülről látható zsír korábban eltávolításra került, a nyúl is nagyon tiszta a zsírtól, és sokan még csak nem is próbálták, bár nagyon egészséges, a fürj és a pácok ... és a strucc, tipikus "vörös hús", de zsír nélkül és egyetlen hátránnyal, hogy az ára valami magasabb.
Sok fehér és kék halnak és kagylónak is itt kell lennie, amelyek között megtalálhatja a legolcsóbbakat, például a kagylót.
Mint egész, többször hal, mint hús hetente, tökéletesen lefagyasztható, ha nincs lehetősége frissen megszerezni.
Féltelen tej és joghurt, valamint kemény, félkemény és lágy sajtok is visszaélés nélkül.
Y tojás, amelyeknek kiváló minőségű fehérje van.

De a szegény tojást majdnem "évszázadokkal ezelőtt" holtan akasztották fel, amely sok koleszterint tartalmazott, és sokan ott ragadtak.
A tojásban nyilván van koleszterin, de foszfolipid, lecitin kíséri, amely megakadályozza, hogy nagy mennyiségben felszívódjon.
Az American Heart Association vagy az American Heart Association korlátozta őket Heti 3 1973-ban, majd tanácsot adott naponta egy, ha nem volt patológia, és a legfrissebb tanulmányok naponta egy tanácsot adnak akkor is, ha kardiovaszkuláris esemény történt.

A tipikusan vörös húsokat azonban sokkal ritkábban kell enni, nemcsak ribeye-t, hanem egyszerű marhahús-steakeket is, amelyekben az összes zsír be van ágyazva az izomtömegbe, és amelyeket szabad szemmel nem lehet kimutatni, és mégis hányat fogyasztanak el héten, mert a háziasszony nem ütemezi időben a heti étkezést, és forráshiány vagy "fantázia" miatt a jól ismert steakhez megy.
Itt is meg kell jelennie, ebben második lépés, extra szűz olívaolaj, nem mennyiségben, de mindig az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által ajánlott napi 3 vagy 4 evőkanál, fűszerezésre és főzésre egyaránt.

Nál nél negyedik vagy utolsó lépés, Egyszerű cukroknak, például pudingoknak, lekvároknak, zseléknek, csokoládéknak, méznek, fagylaltoknak, süteményeknek és süteményeknek általában meg kell jelenniük, vagyis nagyon alkalmanként kell bevenniük ... és mindig, ha házi készítésűek.
Egyre több tudományos bizonyíték áll rendelkezésre a folyamatos cukorfogyasztás által okozott károkról.
Most sokan megfordultak panela, és jó tulajdonságait dicsérik az interneten, de még mindig finomítatlan cukor az tudom a cukornádlevek elpárologtatásával nyerik és ezért «édes ízzel», ami veszélyes, amint azt már láthattuk.
Az ipari pékség, megrakva Transzzsír, el kell tűnnie a "térképről".

Amivel szintén nem értek egyet teljesen, az a Földközi-tenger diétájának jelenlegi piramisával áll a következő okok miatt.
1. Az első lépésnél megjelennek a zöldségek, gyümölcsök és a rendszeres testmozgás, bár mindig az előbbit részesítik előnyben, és mindkettőt mindig sok szín, sárga, piros, zöld, narancssárga ...
Ennek természetesen ott kell lennie.
De ettől a lépéstől természetesen eltávolítanám az étkezéseket olyan barátokkal, akik bármennyire szívélyesek és ösztönzik a jó társadalmi kapcsolatokat, mégis ürügy vagy fogás nagy lakomákra.
És sokkal veszélyesebbek kulináris tevékenységek, ma annyira divatos, hogy ide is helyezkednek el, de hogy "halálcsapda", mindig tejszínt és vajat adnak mindenhova.

2015. január 20-án az úgynevezett „Egészséges étkezési piramis” felülvizsgálatát végezték el, és ez „inkább ugyanaz”, tekintettel azokra a szereplőkre, akik áttekintették és a mai napig horgonyoznak.
Az élelmiszeripar jó egészsége elsőbbséget élvez-e a fogyasztók jó egészségével szemben?
Hogy lehet, hogy ez nem így van, ha az „értékes” együttműködésben részesültek Coca Cola Spanyolország?

Sokkal jobban egyetértek az úgynevezettekkel My Plate, 2011-ben jött létre, és amiről hamarosan beszélünk.