Jó kalcium- és fehérjeforrás

Az egészség szempontjából nélkülözhetetlen kalcium, fehérjék és mikroorganizmusok. Ezek a joghurt nagy előnyei, és azok, amelyek 6 hónaptól kezdve elengedhetetlen táplálékká teszik a gyermekek étrendjét.

joghurt

Előnyök az egészségre

A joghurt a tejhez hasonlóan az egyik kalcium- és fehérjeforrások kiváló minőségű, a diéta legfontosabb. De ezen kívül egyéb előnyei is vannak:

  • Szinte tartalmaz 100% -kal több folsav, egy alapvető vitamin növekedési szakaszban.
  • Övé az emésztés könnyebb, mert a tejfehérjéket a tejsavbaktériumok már részben megemésztették, a tejben lévő laktóz pedig tejsavvá alakult át. Ezért a laktóz-intoleranciában szenvedő gyermekeknek általában nincsenek problémáik a joghurt emésztésével.
  • A benne található mikroorganizmusok képesek regenerálja a flórát amely a belekben él és amely nagyon fontos szerepet játszik a test egészségében.
  • Ezeknek a mikroorganizmusoknak a hatása is okoz a tejben található ásványi anyagok és nyomelemek biohasznosulása magasabb.
  • Joghurt fogyasztása csökkenti a hasmenés időtartamát, különösen azok, amelyek a kisgyermekeket érintik. A WHO javasolja ennek a rendellenességnek a kezelésében a tej helyettesítését a joghurttal.
  • Szokásos fogyasztása úgy tűnik javítja a légúti allergia tüneteit sőt bizonyos típusú ételallergiák is.

Mikor veheti el?

6 vagy 8 hónaptól Felajánlhatja babájának speciális, hozzáadott tejjel készült joghurtokat. Ne tegye túl gyakran, mert ebben a korban a legfontosabb étel a tej - ne feledje, hogy az első születésnapjáig továbbra is legalább napi fél literet kell inni.

Évtől kezdve egész és természetes joghurtokat adhat nekik cukor nélkül. Kerülje azokat, amelyek mesterséges színezékeket tartalmaznak –Néhány gyümölcsízű -, valamint müzlivel és dióval - legalább 3 éves korukra megmenthetik őket, és már nem áll fenn a fulladás veszélye. Ettől a kortól a teljes joghurtokat helyettesítheti a fél- és a fölözött tejjel készültekkel. Mindig kerülje a könnyű típust, amelyhez mesterséges édesítőszereket adnak.

És ne feledje, hogy muszáj mindig tartsa be a lejárati dátumot. A joghurt nem "romlik", de a mikroorganizmusok "elpusztulnak", és minősége a napok múlásával csökken.

Válassza ki a legjobbat gyermekének

Szokja meg gyermekét felváltva a reggeli tejet egy pohár joghurttal, gabonafélékkel vagy gyümölcsökkel keverve, vagy ide tartozik folyékony joghurt az uzsonnában, a szendvics kísérőjeként. Helyettesítse a különböző típusokat - hagyományos, szerves ... -, hogy jó keveréket kapjon a tejsavbaktériumoktól. Ezek a legismertebbek:

  • Hagyományos joghurt. Add oda neki évtől. Mielőtt felajánlaná nekik a csecsemőknek készült, speciális tejjel készült akciókat.
  • Pasztörizált és "tartós". Előállításához ugyanazokat a tejsavbaktériumokat használják, mint a hagyományos joghurtokban. A különbség az, hogy miután elkészítették, pasztőröznek, ami lehetővé teszi, hogy ne lehessen őket hűtőszekrényben tartani. Egyes szakértők úgy vélik, hogy nem szabad joghurtnak tekinteni őket, mivel nem tartalmaznak élő mikroorganizmusokat. Előnyük, hogy nincs szükségük hűtésre.
  • Joghurtot inni. Az egyetlen dolog, amely megkülönbözteti a hagyományos joghurttól, a folyékonyabb állaga.
  • "Bio" termékek. Bifidobaktériumokat tartalmaznak, amelyek regeneratív tulajdonságokkal rendelkeznek a bélflóra szempontjából. Kevésbé savasak és krémesebbek, hasmenés esetén a leginkább javallottak.
  • Hogy megerősítse védekezését. Néhány erjesztett tej tartalmaz baktériumokat, amelyek erősítik a védekezést és megakadályozzák a mikroorganizmusok szaporodását. Ez a L. casei immunitas vagy egyes Lactobacillus acidophilus törzsek esetében fordul elő.

Ha a legjobb ételeket joghurttal szeretné elkészíteni, nézze meg a Receptkeresőnket.