Mint minden évben, február 4-én, a rák világnapját ünneplik. Ezt a betegséget továbbra is növekszik, és ez lett az egyik olyan patológia, amely a spanyolokat leginkább aggasztja. És az adatok szerint, amelyekhez az Acierto.com egészségbiztosítási összehasonlító hozzáféréssel rendelkezett, becslések szerint az esetek száma az elmúlt években 12% -ra emelkedett, és csak 2019-ben érik el ezekkel a 277 700 diagnosztikával.

étkezve

A rossz étkezési szokások, a dohányzás, az öregedés és más tényezőknek való kitettség növeli az ettől való szenvedés kockázatát. Szerencsére a megelőzés, a korai felismerés és a megfelelő kezelés egyre hatékonyabb. Éppen ebben a három pontban kulcsfontosságú a táplálkozás. Igen, mert a helyes táplálkozási terv akár 40% -kal is megelőzheti bizonyos típusú rákos megbetegedések - mell, vastagbél, végbél, vese, nyelőcső és mások - kockázatát. És még az étel "jól" főzése is kulcsfontosságú.

Hogyan befolyásolja az, amit a szájába adsz

És az, hogy egyes táplálékvegyületeknek védőhatása van. Rákellenes ételekről beszélünk. Ez a helyzet az olívaolaj esetében, amely gazdag hyidoxitirosolban, amely kemopreventív tulajdonságú komponens, amely szintén csökkenti a daganatos sejtek invazivitását az emlőrákban. A növényi eredetű élelmiszerek nélkülözhetetlen antioxidánsokat, fitokemikáliákat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek csökkentik a rák kockázatát. Az előbbit illetően az E-vitamin alapvető, zsíros halakban és tojásokban is megtalálható.

Az ötlet hasonlóképpen abban rejlik, hogy természetes ételeket választanak, környezeti toxinoktól mentesen és lehetőleg gyulladáscsökkentők. A megelőzésen túl a táplálkozás alapvető eszköz a betegek kezelésében és gyógyulásában. Valójában elengedhetetlen az immunrendszer erősítésében és a kemoterápia mellékhatásainak enyhítésében. A cukor és az alkohol visszaszorítása egy másik ajánlás. Ezenkívül összefüggés van a szacharózfogyasztás és a vastagbélrák előfordulása között. A feldolgozott húsok fogyasztása a maga részéről akár 18% -kal is növeli az elszenvedés esélyét.

Ennek ellenére összegyűjtöttünk néhány egészséges példát:

Keresztesvirágú zöldségek: például rukkola, brokkoli, káposzta és káposzta, fehérrépa, spenót és más zöld leveles zöldségek. Gyulladáscsökkentő hatásuk is van. Sárgarépa, édesburgonya, tök és más, béta-karotinban gazdag ételek. Amit tesznek, az minimalizálja a testünkben természetesen előforduló oxidációt. Hüvelyesek: a hagyományos mellett választhatunk azukikat is. Citrusfélék: paradicsom, eper, narancs, citrom, kivi. Polifenolokban gazdag. Fűszerek: soknak van gyulladáscsökkentő hatása. A gyömbért, a kurkumát, a bazsalikomot, a borsot és az oregánót szinte bármilyen pörköltbe könnyű belefoglalni.

Jól főz a rák megelőzése érdekében

Az ételek főzésének módja is befolyásolja. Például vannak bizonyos folyamatok, amelyek nemcsak összetételét változtatják meg, hanem akrilamidhoz is vezethetnek. Olyan kémiai anyagról beszélünk, amely olyan összetevőkben keletkezik, amelyekben keményítő van jelen a főzési folyamatokban magas hőmérsékleten - sütés, sütés, grill -, és amely például pirítóst égetve képződik. Sajnos az akrilamid potenciálisan rákkeltő. Vagyis akkor is, ha az a churruscadito finom, nem ajánlott 180 fok felett főzni.

Egy másik tipp, hogy ha grillezünk, akkor elegendő helyet hagyunk a grill és az étel között, hogy megakadályozzuk az égést. Ezenkívül el kell távolítanunk a legfeketébb részeket, mielőtt lenyelnénk. Mindenesetre minél kevésbé feldolgozott, annál jobb - például előnyösebb lesz alacsony hőmérsékleten nyers, párolt vagy főtt zöldségeket választani. Szerencsére a mai konyha olyan folyamatokkal és kidolgozásokkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik az ételek tiszteletben tartását anélkül, hogy elvonnának egy csomó ízt.

Hagyományos gasztronómia a rák ellen

A kezdeti negatív adatok és a rák magasabb előfordulási gyakorisága ellenére az az igazság, hogy sok spanyol szerint hagyományos és egészséges ételeket választanak. Pontosabban 10-ből 7 tesz ilyet. A kedvenc ételek közül valójában a paella, a lencse és az andalúz gazpacho feszült. Véletlenül olívaolajat, hüvelyeseket, gabonaféléket és zöldségeket választanak, amelyek a mediterrán étrend tipikus összetevői.

Ezen a ponton azt is meg kell jegyeznünk, hogy a spanyolok sok bárnak számítanak: évente átlagosan körülbelül 1900 eurót költünk bárokba, kávézókba és éttermekbe. Természetesen a legegészségesebb lehetőségeket választottuk, és ismét a hagyományos konyhát.

A biztosítóm fedezi a rákot?

Visszatérve magához az egészséghez, és az Acierto.com adatai szerint azoknak a betegeknek, akiknek egészségbiztosítása van, alacsonyabb a halálozás és jobb a kezelés, mint azoknál, akik nem. Akkor nem meglepő, hogy minden ötödik érintett inkább magánegészségügyi kezelésben részesül. Az ilyen típusú politika figyelemre méltó területei közé tartoznak a terápiás célpontok, a vérdiagnosztika, a pozitronemissziós tomográfiai vizsgálatok és az onkológiai műtétek a Da Vinci sebészeti rendszerrel.

Egy másik fontos szempont a megelőzésre és a korai diagnózisra vonatkozó terv, amelyet számos egészségügyi politika tartalmaz, különösen mivel a becslések szerint a rákok több mint 40% -a megelőzhető. Vannak más előnyök is, amelyeket a betegség legyőzésére szántak, például hajpótlás és pszichológiai kezelés. Nem beszélve arról a lehetőségről, hogy hozzáférhessünk egy olyan orvosi csapathoz, amelyben természetesen vannak endokrinológusok, táplálkozási szakemberek és a szakterület más szakemberei. Ezek felelnek az általunk említett megfelelő táplálkozási terv elkészítéséért.

Mindenesetre meg kell jegyezni, hogy az egyes egészségbiztosító társaságok különböző módon közelítik meg a rákos megbetegedéseket. Míg egyes biztosítók, mint például a Fiatc Seguros, lehetővé teszik, hogy a súlyos betegségek biztosítását kiegészítésként 55 éves korhatárral kössék meg a szerződéskötéshez, mások, mint például a Generali, nemzetközi szolgáltatással is rendelkeznek, amely lehetővé teszi a külföldi kórházakba való bejutást, és a többek között orvosi kiadások és kórházi ápolás. A Sanitas Más Salud pedig genetikai vizsgálatokat kínál azokról a betegekről, akiknek családtörténete van, valamint hozzáférést biztosítanak egy második orvosi szakvéleményhez, a külföldi utak vészhelyzeteihez, valamint sebészeti beavatkozásokhoz és kórházi ápoláshoz.

Másrészről bizonyos szervezetek, mint például az Aegon, határozottabb fogadást kötnek bizonyos politikáikra, 30 000 euró biztosítási tőkével, 24 órás tanácsadással, második orvosi szakvéleménnyel, pszichológiai útmutatással, táplálkozási tanácsadással és a nem fedezett külön költségekkel. Szociális biztonság, például kórházba szállítás, szobalány bérbeadása, nem támogatott gyógyszerek, parókák és protetikák, nyirokelvezetési masszázsok stb. Emlő-rekonstrukcióval is rendelkezik.