Canto (27) és Owen (29) normál étrenden (Fotó: Jeff Miller | Univ. Wisconsin)
MADRID. - Nincs szükség mágikus tablettákra vagy tablettákra. Az „örök fiatalság” formulája bárki számára elérhető lehet. Egy majmokkal több mint 20 éve végzett vizsgálat megerősítette más állatfajokkal (többek között legyekkel vagy rágcsálókkal) eddig látottakat, hogy a kalóriabevitel korlátozása jelentősen meghosszabbíthatja a várható élettartamot.
Az általuk képviselt jó hír ellenére ennek a munkának, amelyet a Science folyóiratban most publikáltak, alig lehet alkalmazni az emberekre. És így figyelmeztetik a szerzők Richard Weindruch vezetésével a Wisconsin-Madison Egyetemről (USA): "A kalória korlátozásának az emberi élettartamra gyakorolt hatásai soha nem ismertek".
A munka 1989-ben kezdődött a Wisconsini Prímkutató Központ laboratóriumaiban, a Rhesus macaque (Macaca mulatta) fajba tartozó 30 majommal, akik akkor hét és 14 év közöttiek voltak (ennek a fajnak az átlaga általában 27 év a fogságban.; legfeljebb 40). Az állatok mintáját 1994-ben további 46 példánnyal bővítettük ugyanabból a családból azzal a gondolattal, hogy növeljük az eredmények statisztikai erejét.
A fele normál étrendet követett ez idő alatt, míg a többieket úgynevezett „kalóriakorlátozásnak” vetették alá, vagyis a kalória mennyiségét 30% -ra csökkentették, de nem érték el az alultápláltságnak tekintett szintet. A munka célja nem csak annak megerősítése volt, hogy az állatok fiatalabbak, hanem, hogy ennek a „könnyű” étrendnek van némi az öregedéssel járó fiziológiai paraméterekre gyakorolt hatás. Vagyis nemcsak fiatalabbnak, hanem biológiailag is fiatalabbnak tűntek.
Ehhez megmérték az öregedéssel legjellemzőbben összefüggő betegségeket (nemcsak makákókban, hanem emberekben is); azaz cukorbetegség, rák, szív- és érrendszeri betegségek és bizonyos agyi sorvadás vagy az agy bizonyos területeinek térfogatának csökkenése, amelyet az évek okoznak.
Nincs cukorbetegség, nincs rák.
Mindezen ábrákon a kalóriatartalmú majmok fiatalabbak voltak. Egyikük sem mutatott problémát a glükóz metabolizmusában ("a cukorbetegség kialakulásának teljes megelőzését láttuk"), 50% -kal kevesebb rákos esetet fedeztek fel (a bél adenocarcinoma a leggyakoribb daganat ezekben a majmokban), és szintén nem volt csökkenés térfogatban az életkor által leginkább érintett agyi régiókban (például azokban, amelyek a memóriával és a problémamegoldással kapcsolatos funkciókat látnak el).
Összességében, amint a Weindruch csapata rámutatott, a mindent megevõ állatok 37% -a halt meg valamilyen, az öregedéssel összefüggõ okból, míg a kevés kalóriájú állatok csupán 13% -a, ez harmadával kevesebb.
A jelenleg túlélő 33 állatból 20-at tartanak ezen az alacsony kalóriatartalmú étrenden, és a példányok közül a legidősebb már elérte a 29 évet. Összesen a „diétás” példányok 80% -a maradt életben, és csak a rendszeresen táplált egyedek 50% -a.
Először 1935-ben figyelték meg ennek a táplálkozási stratégiának a szervezetre gyakorolt hatását. Ez egerekkel végzett vizsgálat volt, de csak a kilencvenes években kezdték komolyan értékelni az ötletet tudományos szempontból annak tanulmányozása, hogy az alacsonyabb tápanyagbevitel késleltetheti az öregedési folyamatot.
Eddig (és valószínűleg a jövőben is így lesz) ilyen munkát nem végeztek az embereknél. A szerzők azonban úgy vélik, hogy a makákák és az ember közötti "fiziológiai, anatómiai és viselkedési hasonlóságok" miatt ez a legközelebbi tapasztalat. A legfontosabb, hogy a munkában azt sugallják, hogy a test reagál a tápláló tápanyagokra, és a szövetek öregedésében szerepet játszó molekulák sora, például az mTOR, a SIRT1 és a PGC-1. Valójában ezen utak némelyike összefügg a rák megjelenésével, ezért egyes tanulmányok rámutattak arra is, hogy a daganatot tápláló tápanyagok áramlásának korlátozása bizonyos daganatellenes hatással is járhat.
- Mexikóban kiemelték a kalóriabevitel és a testmozgás fontosságát az egészség szempontjából
- A kalóriák korlátozása segít meghosszabbítani az életet
- Kolbászok Egészségügyi élet és stílus Az univerzum
- Egészség - Táplálkozás az egészséges életért Listín Diario
- KingChurro®health. receptünk kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a sütik.