A kalória az a mértékegység, amelyet arra használnak, hogy kiderítsék, mennyi energiát tartalmaz egy-egy étel. Minden egyes tápanyag grammja, amelyet az élelmiszer biztosít számunkra, meghatározott mennyiségű kalóriát tartalmaz: szénhidrát, 4 kalória; fehérje, 4 kalória; zsír, 9 kalória. Ezekkel az információkkal kiszámolható - és talán kontrollálható is - az elfogyasztott kalória.

clia

A kalóriák fogyasztása - a szükségletek és vágyak étellel való kielégítése szempontjából - létfontosságú; különben bárki meghal néhány nap alatt. Az emberi test ezeket a kalóriákat energiává alakítja az anyagcsere révén. Érdemes megemlíteni, hogy ez az energia egész nap foglalkoztatja, még nyugalomban is (például a légzésben, a vérkeringésben, a sejtek helyreállításában és az álmok létrehozásához szükséges szinapszisban).

A kalóriák lehetővé teszik a test számára, hogy olyan alapvető funkciókat hajtson végre, mint az ételek emésztése és a testhőmérséklet fenntartása. A szervek és az immunrendszer megfelelő működéséhez nélkülözhetetlen vegyületeket is szállítanak.

Ezzel szemben a kalóriaköltés fontos az egészséges élethez. És az, hogy több kalóriát fogyasztva, mint amennyire a testnek szüksége van, a többi zsírokká alakul, és a felesleges zsír több egészségügyi problémát okoz, beleértve az elhízást is, amelyet az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a 21. század járványának nevez.

Ezért fontos a kalóriaegyensúly fenntartása; vagyis a napi tevékenységek során elfogyasztott kalóriák elköltése. A testmozgás folyamatosan szabályozza a folyamatok sorozatát, amelyek segítenek javítani fizikai és ezért mentális állapotunkat.

Bár nem szükséges megszámolni az elfogyasztott (elfogyasztott/elfogyasztott) kalóriákat, ez hozzájárulhat az étkezési szokások fokozottabb tudatosításához, majd azok módosításához a kalóriaegyensúly, az egészséges élet elérése érdekében.

Végül emlékeztetni kell arra, hogy minden embernek más a kalóriaigénye, amely főleg életkorától, fajuktól, családtörténetétől, arcszínétől, anyagcsere-képességétől és fizikai aktivitásától függ.